Готовим детям

Научите пожалуйста готовить Пудинг малышу!!!

здесь запеканки и пудинги для детского питания!
http://www.gotovimdetyam.ru/zapekankipudingi.html
Maдina* *
Maдina* *
56 909
Лучший ответ
Пудинг из белого хлеба с яблоками

2 чайных чашки молока взбить с 4 свежими яйцами, всыпать 2 стакана мякоти от черствого французского хлеба, прибавить 3 столовых ложки сладкой сметаны, 2 столовых ложки мелкого сахара, 1/2 чайной ложки толченой корицы, размешать до гладкости и отставить. Тем временем очистить и мелко порезать кисло-сладких яблок и уложив послойно в кастрюлю, смазанную коровьим маслом и обсыпанную сухарями, натертыми из белого хлеба, но так, чтобы первый и последний слой были из пудинговой массы. Управившись, поставить в духовой шкаф или довольно горячую печь на час или полтора. На стол подавать можно со сливками или без них.

Пудинг рисовый с клубникой от Джеми Оливера

Рис высыпать в кипящее молоко, добавить ваниль и варить около полчаса. Тем временем смешать на сковороде клубнику с сахарным песком, размять руками, поставить вариться. Добавить рис и ягоды из варенья после того, как с него стечет вода. В заключение подмешать слегка подсоленные круто взбитые яичные белки. Выпекать массу в смазанной жиром форме около 50 минут при 200°.

1 стакан краснодарского риса, 1 л молока, 200 г клубники, 1 с. л. сахара, 1 пакет ванили

Пудинг английский из селедки

Сельдь вымачивать 12 часов в чае или молоке если соленая. Очистить от костей. Крупно нарубить с размоченной в сливках мякотью белого хлеба. Завязать в смазанное маслом полотно, варить на пару час. Посолить, поперчить. Выложить в виде селедки, украсив зеленью. Подавать на закуску.

1 соленая селедка, 100 г хлеба, 100 г сливок 33 %
Пудинг - это обычная запеканка. Не мудри.
Настенька :*
Настенька :*
78 524
Алена Михаель Я и не мудрю, просто хочу научиться. они в отличии от запеканки намного нежнее и воздушней. А у меня ни когда не получалась масса которую надо взбивать, всегда клёклая почему то.

А вам зачем балы собирать на таких ответах...