Готовим детям

Поделитесь пожалуйста, рецептом для малышей из репы. Кто что из неё готовит.

Очень вкусно получается репу запчь в духовке или в аэрогриле, а в качестве начинки использовать творог с медом. Только перед запеканием репку надо отварить до готовности в подсоленной воде и вынуть из неё сердцевинку, оставив не очень толстые стенки. Подавать со сметаной.
СУПЧИК ДЛЯ ДЕТЕЙ
Суп-пюре из репы с картофелем и капустой. Отваривают в подсоленной воде отдельно 500 г репы, 400 г очищенного картофеля и 300 г белокочанной или цветной капусты, после чего их откидывают яа сито или дуршлаг для стока воды, протирают а смешивают друг с другом. К полученному пюре добавляют отвары, в которых варились овощи и картофель, до получения супа желаемой консистенции.
ЕЩЕ СУПЧИК
морковь- 50 г;
репа -20 г;
картофель? 50 г;
манная крупа? 1 ст. ложка;
вода? 0,5 л. ;
сливочное масло -1/2 ч. ложки.

Берем одну картофелину (50 г) , небольшую морковку (50 г) , кусочек репы (20 г) , моем все щеткой в холодной воде. Нарезаем все овощи соломкой, складываем в эмалированную кастрюльку, заливаем холодной водой (0,5 л) накрываем крышкой и ставим варить. Даем укипеть до 300 г. Процеживаем через марлю, снова даем закипеть. Завариваем одну столовую ложку манной крупы (20 г) , варим, помешивая около 20 минут, солим. В готовую кашу добавить 1/2 чайной ложки (5-6 г) сливочного масла.
Рецепт для деток. Готовила свой дочке, понравилось. Репу очистить, порезать мелко и залить горячим молоком, тушить. Курагу замочить в кипятке на 15 мин. Когда разбухнет, обсушить и измельчить. Яблоки очистить от кожуры, нарезать. В кастрюлю к репе добавить яблоки, курагу. Я добавляла еще изюм. Протушить до готовности.. Заправить сливочным маслом. в конце я измельчала в блэндере.
Маргарита Рита
Маргарита Рита
80 858
Лучший ответ
Пареная репа - что может быть проще этого блюда русской кухни.
Взять 2-3 репы среднего размера, 1 ст. л. горчичного масла, 1 ч. л мёда,
смесь прованских трав, соль.
Репу промойте и «в мундире» поставьте готовиться в пароварку на 20 минут (среднее пламя) . Сделайте соус из горчичного масла и мёда. Репу очистите от кожуры, порежьте тонкими ломтиками, посолите, полейте мёдом и посыпьте смесью сухих трав. Через несколько минут, когда травы размягчатся, можно есть.
Овощной супчик: репа, картошка, моркошка, цветная капустка.... (соответственно на говяжьем бульончике)
Лена Пак
Лена Пак
6 433