Как ребёнку делать омлет?2 года.Просто я сама его не ем,так что не знаю,как лучше делать.Заранее спасибо))).

паровой очень вкусный. яйцо взбить, добавить немножко соли, сметаны, муки. взять небольшую мисочку или формочку, смазать сливочными маслом, вылить туда омлет и поставить на пар (в дуршлаг над кастрюлей, где кипит вода, и накрыть дуршлаг крышкой.

Мой младший яйца ест только в виде омлета.
1 яйцо с щепоткой соли хорошенько до пены взбиваем миксером, добавляем 1-2ст. л. холодного молока и продолжаем взбивать.
на сковороде разогреваем 1ст. л. раст масла и 1 ч. л. сливочного, как только сливочное растопилось аккуратно выливаем смесь накрываем крышкой и готовим на среднем огне 1-2мин, при желании можно перевернуть и поджарить вторую сторону, но буквально 10-15сек.

на 1яйцо берётся 1ст. л. молока, взбиваете слегка, чуть соли. на разогретую сковороду.

Вместо молока можно взять сметану или сыр (не плавленый)

взбить яйца с молоком и 2-3ст. ложки муки и все на сковороду

Омлет натуральный по Гост СССР

80г. - яйца или меланж
30г. молоко
1г. соли
масло сливочное
масло растительное

К яйцам или меланжу добавляют молоко, соль. Смесь тщательно размешивают и выливают в смазанную сливочным маслом емкость слоем 25-30 мм и ставят в жарочный шкаф (+180...200°С) на 8-10 мин. Готовый омлет должен иметь упругую консистенцию.

взбить яйца с молоком и вылить на сковороду (посолить)

яйца лучше домашние. выбить яйца в глубокую миску ( 3 шт. ) добавить соль и 50 грамм молока. Хорошо взбить и на разогретую с постным маслом сковороду. Лучше чтобы толщина была 1-1,5 см. Приятного....

Детский омлет на йогурте!!! !
* 3/4 баночки фруктового или ванильного йогурта (90 г)
* 1 яйцо
* 1 ч. л. цельной муки

Яйцо взбить с 60г (1/2 баночки) йогурта и мукой, вылить на слегка смазанную сливочным или растительным маслом сковородку и печь на медленном огне под крышкой. Когда верхняя сторона "схватится", перевернуть и печь еще около 2х минут.
Аккуратно переложить омлетик на тарелку бледной стороной вверх и смазать оставшимся йогуртом. Свернуть в рулетик и нарезать на ломтики.
Иногда добавляю к омлету изюм, тоже можно делать с мелко порезанным яблоком, клубникой или любыми другими фруктами.
На йогурте омлет получается очень нежным и пушистым, так что возьмите на заметку для "взрослых" омлетов.

Омлет с яблоками!!! !
Ингредиенты: яйца – 3 шт.
яблоки – 100 гр.
масло – 1 ст. л.

Приготовление:
Свежие не очень кислые яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и слегка поджарить на масле. На поджареные яблоки вылить взбитые яйца, перемешать и жарить как обычный омлет.
рецепт подойдет детям старше 1,5 лет.

Яйцо, пол стакана молока, сольчуть, сахар по вкусу. стол ложка муки и все перемешать залить в сковороду, на маленький огонь, с закрытой крышкой

Ребенку 1,2 - делаю омлет так:
1 яйцо взбиваю с 1 чайной ложкой сметаны добавляю по вкусу соль и выливаю смесь на заранее разогретую сковородку с растаявшим сливочным маслом. Сверху немного присыпаю тертым сыром. Накрываю крышкой и жарю до готовности.

Мой малыш трескает такую еду очень хорошо.