Готовим детям

Какую рыбу и как часто даете детям 1-2 года? Как её готовите?

Мы внучатам варили суп из кусочка форели. Почему-то у внука была аллергия на бульон из говядины. А куриный тоже с опаской детям.. . Получилось, что форелевый супчик у них до сих пор самый любимый. теперь просят еще и судака добавлять, чтоб была и красная рыба и белая. Им уже 9 и 7 лет - и не надоело, уплетают.
Елена Ткаченко
Елена Ткаченко
56 482
Лучший ответ
Даю часто. Любит тушеный в молоке хек. Скумбрию ест с удовольствием. Сайру тоже. Креветки ест. И икру красную давала))) ! Лопал во всю)!
Готовлю практически любую рыбу главное крупнокостную. Любят больше жареную и в СВЧ.
Готовлю просто. Чищу, мою, поливаю лимонным соком, солю, приправляю специями. Если для СВЧ смазываю маслом или чуточку майонезом, кладу на тарелку, накрываю крышкой и на пару минут в СВЧ.
для жарки соответственно обваливаю в муке и жарю на масле. Тогда из готовой даю только то что под зажареной корочкой.
Больше всего любят камбалу, ряпушку, из хека делаю "под маринадом с молоком". Рыбу подготавливаю и обжариваб слегка, складываю в какстрюлбку с толстым дном. репчатый лук и морковь шинкую и пассирую засыпаю рыбу, заливаю молокм и томлю минут 30.
чаще всего даю хек... отвариваю и подаю с картошечкой или овощами)
треску и хека
тушу с овощами
Юлия Шашкова
Юлия Шашкова
19 717
Татьяна Соколова треску и хек дочка не ест ни в каком виде, хоть с чем приготовленную, ей вкус видимо не нравится
Мы начинали с тиляпии, костей мало, запаха специфического нет, нежирная.
надо давать ту что бескостей и желательно напару преготовленную такую рыбу типа калкан красная рыба
M.
Margo ...
6 744
морской язык, тушу с овощами, разминаю вилкой, нам год.
Ольга Белова
Ольга Белова
3 852
да любую самое главное что бы СВЕЖАЯ была. я своей с 6 мес. начала давать в виде супов ту которая без костей или крупнокостную. а к 2 годам она ела уже всю подряд вплоть до сардин жаренных на углях, кальмар и осминогов. раз в неделю, детям, обязательно нужно давать рыбу, а как ее готовить это уже решать вам и вашей фантазии.
зайди на gastronom.ru и там все увидишь
Рыбный протертый суп
детям рыба вообще полезна. я слышала, что именно для детей лучше готовить в пароварке. так лучше сохраняются полезные вещества
любую рыбу надо давать детям, готовить на пару.
дочка очень любит рыбу. Стали давать понемногу с года филе трески или хека (белую рыбу) . Готовила - тушила как обычно взрослым, только без приправ, с одной солью. Позже стала добавлять лук.
Татьяна Соколова Я вот тоже читала, что филе трески хорошо давать маленьким, но треска мою не впечатлила, выплюнула и разревелась когда попыталась вторую ложку дать. боялась что вообще рыбу не будет есть, но попробовала дать какую-то дорогую белую нежирную без мелких костей, приготовленную со сметаной, зеленью, лимоном и помидором, так лопала только так за обе щёки. Я просто вообще не очень в рыбе разбираюсь, мы не часто едим красную, но ребёнку вроде лучше белую...
по мне, так треска самая хорошая рыба для деток
только отварное филе, любое морское без костей.