Готовим детям

Подскажите рецепт супчика для малыша до года

Юля Дробыш
Юля Дробыш
1 010
У меня дочка большая привереда в еде: выбирает из блюд лук, морковку и т. д.
Но вот этот супчик она очень любит:
Морковку нарезать соломкой, потушить со сливочным маслом в небольшом колличестве воды в течение 10-12 мин. Затем добавить горячей воды и положить нашинкованную капусту или кочешки цветной капусты, нарезанный картофель и варить до готовности овощей. За 6-8 мин до готовности овощей опустить в суп зелёный горошек (свежий, свежезамороженный, консервированный). Овощи измельчить, залить горячим молоком, кипятить 3-4 мин. Суп заправить сливочным маслом.
А это наши самые любимые блюда сейчас

Омлет с морковью.

3яйца, 2ст. л молока, 1 тертая морковь, соль по вкусу.

Слегка обжарить морковь на сковороде с маслом. Залить взбитыми с молоком яйцами, перемешать и жарить на умеренном огне. Слегка встряхнуть сковороду, чтобы масса прогрелась равномерно. Как только омлет начнет густеть . завернуть края с двух сторон к середине, придав омлету форму продолговатого пирожка. Перевернуть швом в низ и довести до готовности.

Молочная запеканка.

100г отварного мяса, 5-7 листиков капусты, 2 чайные л. сливочного масла, половина луковицы, 4-6 ст. л. молока, 1ст л воды, половина яйца, соль по вкусу.

Отварное мясо с луком пропустить через мясорубку. Капусту нашинковать, сложить в кастрюлю, залить горячей водой и тушить на слабом огне 150мин. Затем добавить сливочное масло, мясо с луком, влить холодное молоко, приправить, добавить взбитое яйцо. Перемешать выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Запекать 30мин.
Ася ...*,,,*...
Ася ...*,,,*...
80 858
Лучший ответ
Возъмите свежую карточку на терке натрите в кипящий кипяток чуть соль сливки тоже в суп и сварить вот и все.
Я своему варила: курица, картошка, морковь, а потом блендером. Можно ещё свеколку добавить и получится борщ.) Перед подачей можно добавить сливок.
Elmira Kunanbaeva
Elmira Kunanbaeva
14 255