а как правильно приготовить запеканку

творожную? тогдя я делаю так: 400-500гр творога, 3ст. л. сахара, 2 ст. л. манки, 2 яйца, 100 гр. мягкого масла слив. Все смешать и запекать при 180-200градусах до готовности (примерно 20-30мин.)

Запеканка с фаршем и картофелем
500 г фарша (любого по вкусу)
500 г картофеля
200 г сыра
350 г помидоров
150 г лука
1-2 ст. л. сливочного масла
соль
перец
растительное масло
Картофель почистить (если он крупный, разрезать на 2-3 части) , отварить до готовности.
Лук мелко покрошить.
Помидоры нарезать кубиками.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.
Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.
Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.
В форму для запекания выложить фарш.
На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.
На картофель выложить натертый на мелкой терке сыр. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Капустная запеканка «Прошу к столу»
Свежую капусту рубят и припускают в небольшом количестве воды в закрытой посуде. Слегка тушат. Без масла. Натертый сыр, манную крупу, растительное масло и яйца перемешивают с капустой, помещают в смазанный маслом сотейник, добавляют столовую ложку сметаны, посыпают толчеными сухарями и запекают.
При подаче поливают сметаной. Манки нужно совсем немного – для связи. Яиц беру 2 штуки на 1 кг капусты. Запеканка получается нежная.

Рисовая с яблоками. 0,5 кг риса, 0,5л молока и 0,5 л воды варю рисовую кашу. охлаждаю, добавляю 0,5 стакана сахара и 4 яйца. Половину смеси выкладываю на противень, насыпаю кусочки яблок, накрываю второй половиной. В кашу можно добавить размоченный изюм. Запекаю 40 мин при 150 град.

Здесь хороший рецепт запеканки творожной
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=123-recept-Tvorozhnaia-zapekanka