Готовим детям

как варить соус томатный

Саша Дудка
Саша Дудка
1 056
Как можно быстро приготовить томатный соус, например, к спагетти.
Мы часто кушаем различные спагетти, но просто так их кушать скучно, поэтому я готовлю разные соусы. Например томатный.

Вам понадобиться:
2 помидора
1 долька чеснока
1 луковица
соль, перец
0,5 чайной ложки крахмала

Очищаем от кожицы помидоры, это можно быстро сделать например если опустить томаты в кипящую воду, но моим это не понадобилось, кожица и так легко сходила.
далее + фоторецепт
Мелко шинкуем луковицу, и немного обжариваем ее в масле до золотистой корочки.

Нарезаем помидоры кубиками, и добавляем к луку. Перемешиваем и немного обжариваем, солим перчим по вкусу. когда выделился сок от томатов добавляем крахмал. Все хорошенько перемешиваем, и снимаем с огня. Всего на огне томаты должны пробыть минут 10.

Добавляем мелко порубленный чеснок (можно выдавить) и накрываем крышкой, даем постоять минут 5.
И все можно кушать, добавлять к спагетти, или к любому другому блюду

AG
Angelina Grishchenko
63 261
ja delaü tomatnoj sous po swoemu beru dwe srednie lukovizi ih o4enj melko rezhu i obschariwaü w kastrülke
beru schtuk 8 pomidor nemnozhko obwariwaü ih w kipjatnke potom snimaü kozhizu neresaü kuso4kami i dobawljaü k luku wsö vmeste eto tuschiza minut 10 satem dobawljaü solj perez i pripravu curry peremeschiwaü i snimaü s ognja dobavljaü melko rublenij 4esnok i zelenj setem izmelj4aü v blendere do odnoobrasnoj massi sous gotov