ЧЕМ заменить сметану для борща? хочу приготовить ребенку борщец, а сметаны не продают у нас... че можно добавить?

ничего не добавляю, если нет сметаны, и так вкусно

Ребёнку майонез давать не надо, хотя я лично его люблю больше, чем сметану. Ничего не добавляйте и всё.

Кефир или майонез.

У нас тоже нет сметаны так я 30% сливки добавляю. А если уж совсем ничего, то обыкновенное молоко.

..кефир!

Раньше щи и борщи " забеливали" молоком.

можно добавить.... красной смородины, не шучу

Майонез вреден ребёнку.
Можно добавить кефир, особенно жирный (попробуйте и сами, у меня один знакомый тащится от борща с кефиром) ;
ещё лучше катык, или хотя бы йогурт (только без лишних добавок, изучите этикетку) ;
можно также положить молоко или сливки.
Перед подачей всей тарелки попробуйте дать ложку ребёнку, проверьте его реакцию.
Наконец, можно и ничего не добавлять, свёкла даёт достаточную нагрузку на выделительную систему или сметана пищеварение не облегчает.
А ещё - можно же и самому сделать сметану! ..мням ...хотя бы себе, если не ребёнку! ;)

Если не секрет, где сметану не продают и почему??

и где же вы интересно так живете что нет сметаны. есть йогурты- наподобие нашей сметаны. если за границей.. то в каждой стране существуют русские маркеты . а если се ...то пора самой научиться смятанку делать.

я лично сметану ненавижу уважаю майонез. попробуй с майонезом.

Я борщ и другие супы ем с любой кисломолочкой - кефир, ряженка, бифидок, мацун и прочее, главное чтобы это было свежее, и так вкуснее!!!

если есть настояще, коровье молокое, то через несколько часов в холодильнике на нем появятся сливки, их можно аккуратно снять в отдельную посуду и очень скоро они превратяться в сметану из нашего детства...

майонез
кефир
молоко!

Приготовьте Крем Рэш
250мл. жирные сливки (38%)
2ст. л. кефир (ривьён)

В чистой маленькой банке смешайте жирные сливки комнатной температуры с кефиром.
Накройте банку полотенцем или крышкой и оставьте при комнатной температуре на 12-24 часа. Или пока сливки не загустеют. Слегка перемешайте ложкой, закройте банку крышкой и переставьте в холодильник. В холодильнике сливки станут ещё более густыми. Крем фрэш нежнее чем сметана, и не кислый.

Я своим малышкам до 3 лет все забеливала молоком!

В крайнем случае можно добавить немножко молока. Хуже не будет.

йогурт без вкусовых добавок отлично подойдёт, очень по вкусу напоминает сметану.

сметану можно заменить кефиром, ряженкой, молоком, а если ребёнок уже достаточно большой, чтобы есть майонез - можно и майонез добавить.

Ну. может у вас там греческий йогурт продается.. он по вкусу, как сметана, но только не такой жидкий.

Маенез