скажите как зделать мясной соус самой

Чтобы такое Сделать, нужно мясо или мясной бульон

Берешь мясо - свинина или говядина - режешь на маленькие кусочки примерно 2 см на 2 см - обжариваешь на сковороде. Бросаешь мясо в кипящую воду, немного проваривается туда добавляешь много картошки порезанной покрупнее. Пусть кипит минут 20. Делаешь зажарку лук+морковь+болгарский перец+томатная паста и немного три-четыре ложки с кастрюли бульона - обжариваешь до готовности. Добавляешь зажарку в соус с мясом и картошкой. Кипит пару минут - режешь мелко зелень или лавровый лист пару штучек. Выключаешь - соус готов!! ! Да, солить по-вкусу!!!

мясо пожарить снять и налив пол стакана бульона или красного вина, растворить все припекшиеся к сковороде соки . соль, перец, ложку кукурузного кразмала и вле готово .

соус болонез пол кило фарша быстро прожарить на горячей сковороде разбирая мясо на крошки . покрошить лук, чеснок, положить 200 гр томат пасты и налить 400 гр воды. соль перец по вкусу. стушить перед концом длбавть пару ложек уксуса и столовую ложку соли, пол стакана красного вина и базилика.

кг говядины положить в керамику с плотной крышкой . обмазать специями и долив стакан бульона поставит в духовку на 200 град на час. потом слить сок мясо порезать а соус прокипятить, добавить специи и муку.

Из мясной крови)