а чем вкусненьким вы кормите своих детишек поделитесь рецептами

мясо, рыба, овощи, фрукты... и творим)

Суп-пюре из курицы
Ингредиенты:
Один цыпленок (примерно 500 г мяса) 0,5 моркови 1 луковица 1 стакан молока 2 ст. л. муки 2 ст. л. сливочного масла 0,5 л воды 0,5 стакана сметаны пучок свежей зелени соль
Приготовление
Сварите прозрачный бульон из цыпленка.
Цыпленка выньте, а жидкость процедите.
Положите в бульон луковицу и половину моркови (куском) . Посолите и варите, пока морковь не станет мягкой.
Пока варится бульон, отделите мясо от костей. Пропустите его через мясорубку.
Снимите бульон с огня. Охладите.
Полученный куриный фарш залейте 0,5 стакана бульона.
Добавьте стакан молока, муку, масло и мешайте ложкой или миксером до однородной массы. Полученную смесь медленно влейте в оставшийся бульон, постоянно помешивая.
Суп-пюре можно подать со сметаной и посыпать зеленью.
Можно к супу поджарить гренки.

Рагу из вареной курицы
Ингредиенты:
Рис - 40 г, масло сливочное или растительное - 10 г, лук - 5 г, мука - 3 г, бульон - 2 ст. л. , томатное пюре - 5 г, курица - 50-70 г, соль по вкусу.
Приготовление
Масло растопить, обжарить в нем мелко нарезанный лук. Затем всыпать сухой рис и обжарить до желтоватого цвета. Рис полить бульоном (любым) или водой и дать закипеть, постоянно помешивая. Когда крупа станет достаточно мягкой, добавить томатное пюре, нарезанное отварное куриное мясо, посолить и перемешать.
Подержать под крышкой на медленном огне минут 5-10.
Подавать с салатом из свежих овощей мелко нарезанных или натертых.

Творожный пудинг
Ингредиенты:
Творог - 200 г, 1 яйцо, сахар - 10 г, масло сливочное - 15 г, сахарная пудра - 25 г, соль - 1 г, сухари панировочные - 15 г.
Приготовление
Творог протереть, яичный желток растереть с 1 ч. л. сахара и 1 ч. л. масла. Перемешать все с творогом, добавить 2 ч. л. с верхом сахарной пудры.
Отдельно взбить белок, осторожно смешать его с творожной массой, выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.
Поставить в нагретую духовку. Готовый пудинг должен отставать от стенок формы.
Подают с фруктовой подливкой.

А что у ваших детей проблема с аппетитом? кушать ничего не хотят?
Дело в том, что если вы их приучите ко всякой вкуснятине, то сорвете процесс естественного становления вкусовых привычек и это прямая дорога к ожирению!
Наооборот: маленьким детям не надо давать "вкусной" на ваш взгляд пишщи: особенно сладкой, соленой, кислой, перченой!
Они должны привыкнуть, что еда - это просто топливо и есть ее надо что бы утолдить голод, а не для того, что бы получить удовольствие!
Кроме того, не надо уж слишком изголяться, что бы сделать блюдо несказанно красивым и привлекательным! Тогда прийдя в магазин он будут ныть возле каждой красивый этикетки! ! А ведь много говна продается завернутого в яркие симпатичные фантики!
Так что для детей нужно готовить скорее не вкусно, а ПОЛЕЗНО!! ! И многое зависит от возраста: у каждого возраста свои потребности. Например подростки очень активно растут и едят огромнейшие порции, которые под силу только мужчине-шахтеру, но у них все сгорает. Хотя и тут родители должны это регулировать по калорийности, по витаминам минералам и т. п.
А дети до 3-х лет практически не различают вкуса. Ну примерно в 5 лет начинают как то понимать, что существует сладкое и соленое, но аппетит в это время только закладывается и вкусовых изысков они различит собственно не могут. И только примерно к 16-ти годам дети могут разобраться в том что вот этот вот сыр из 5- сортов самый лучший, а вот этот салат из 6-ти других самый сытный. Ну так собственно к этому времени они и детьми быть перестают... .
Так что задумайтесь, не все так просто... .
И совет: поменьше покупайте готовых продуктов и полуфабрикатов для детей! И даже хлеб лучше печь самим, и даже лапшу лучше делать домашнюю, чем покупать что-то там китайское!! ! Это говоря уже о бутербродах, картошке фри и напитках! Самая лучшая еда - домашняя! Именно ЭТО вы и должны суметь внушить своим детям навсегда!

Мои детишки всё лопают с аппетитом. Заглатывают, как пеликаны)) ) Но они подростки уже.

http://gotovim-detyam.ru/ Детские рецепты с фото

кашка, творожок, супчики, тушеные овощи и редко, редко карамелька