рецепты лепешек на растительном масле. Очень нужно. Продукты самые приметивные

Мука пшеничная 500 гр.
Масло растительное 2 ст. л.
Яйца 2 шт.
Молоко 500 мл.
Соль

В молоко добавить соль, вбить яйца, добавить растительное масло и тщательно перемешать вилкой.
В миску высыпать 400 гр. муки, сделать в муке небольшую выемку и вылить в нее полученную жидкость.
Аккуратно все перемешать. Добавить оставшуюся муку.
Замесить крутое тесто. При необходимости в тесто можно добавить больше, чем 500 гр муки (сколько возьмет тесто) .
Накрыть тесто небольшой мисочкой сверху и дать ему настояться около 20 минут.
Высыпать еще немного муки (около 1 ст. л. с горкой) и опять тщательно вымешать тесто.
Тесто разрезать на три части, каждую часть раскатать руками в виде колбаски, от колбаски отрезать небольшие кусочки и раскатать тонкие лепешки диаметром около 10-15 см.

пшеничная мука - 4 стакана
дрожжи - 10г
жир (для сковороды) - 1 ч. л.
соль - по вкусу.

1 способ. Из муки, воды, дрожжей и соли приготовить тесто, дать ему подняться в теплом месте. Тесто разделить на 4 части. Каждую хорошо промять в муке, сформовать лепешку, в середине ее сделать небольшое углубление и наколы. Выпекать на смазанной жиром сковороде в духовке.

2 способ. Тесто приготовить вышеуказанным способом. Сырую лепешку отварить в подсоленном кипятке, затем подрумянить в духовом шкафу