Рецепты творожных запеканок. Поделитесь? Пожалуйста, с потробным способом приготовление.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ
200 грамм творога 1 яйцо1 ч.ложка сахара1 стол.ложка манки разрыхлитель(либо чайная сода + уксус )ваниль,яблоко.
Белок отделить от желтка.Взбить в пышную пену.Отдельно взбить желток добела.Творог растереть,затем добавить манку,разрыхлитель и под конец желток с белком.Масса получится пышной..Формочку смазать маслом,разложить порезанные кусочки яблок и сверху массу творожную.Поверху можно еще разложить яблоки.Яблоки можно заменить на сухофрукты.Запечь в духоввке при т-180С.Первые 10 минут прикрыть запеканку фольгой,чтобы она не сильно зарумянилась.Потом снять и довести ее до готовности.Сверху я помазала розовым вареньем
Запеканка творожная с макаронами.
Понадобиться ; примерно,творог 200-300 гр. макарон отварных 100-150 гр. + (можно и рис) + ванилин, сахар (по вкусу) +2-3 взбитых яйца .Всё перемешать. Форму смазать маслом и присыпать манкой (можно крошкой от печенья или хлопьями "сухого завтрака") Выложить смесь в форму. Можно смазать сметанкой или украсить на свой вкус. Можно добавить сухофрукты.Подавать со сметаной или сиропом. в духовке запечь
КОРОЛЕВСКАЯ ЗАПЕКАНКА
для теста смешиваем 2 стакана муки, 100 гр мягкого масла, 1/2 стакана сахара (я добавляю меньше), 1 ч.л. соды, ванильный сахар 1/2 пакетика и делаем равномерно перемешанную крошку - тесто должно именно крошиться и быть сухим.
Для начинки перемешиваем 500 гр. творога, 4 яйца, 1/2 пакетика ванильного сахара, 1/2 стакана сахара (я меньше).
Форму смазываем хорошенько и высыпаем в нее 2:3 крошки, равномерно распределяем и "лепим" крошку по краям формы на высоту 4 см (ориентировочно) - получаем своего рода корзиночку, в которую выливаем начинку творожную и посыпаем сверху оставшейся крошкой.
Печь в прогретой духовке сса 40 мин...температура сначала где-то 180-200 С, потом (в середине выпечки) я уменьшаю на 165С...допекаю, по ситуации оставляю на пару минут в выключенной духовке и потом запеканка должна остыть, чтобы творог не казался вам жидковат...:
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА «ВОЗДУШНАЯ»
750 творога (лучше больше 9%), 5 яиц,250 мл молока,150 г сахарной пудры,60 г картофельного крахмала (в мерном стаканчике - 100 мл),1 пакетик ванильного сахара (15 г) Включаем духовку (выставляем температуру 180 градусов), чтобы она нагрелась, пока мы готовим творожную ассу.Отделяем белки от желтков.В белки добавляем 1 столовую ложку сахарной пудры и взбиваем миксером до густой пены.Творог протираем через сито. Добавляем желтки, молоко, оставшуюся сахарную пудру, крахмал, ванильный сахар, перемешиваем и взбиваем миксером до однородной массы.
Потом добавляем взбитые белки и аккуратно перемешиваем ложкой.Форму для выпекания смазываем растительным маслом и посыпаем мукой, манкой или панировочными сухарями (можно выстлать форму бумагой для запекания). Силиконовую форму, если использовать ее не в первый раз, смазывать не надо – просто смочить водой.Выливаем творожную массу в форму (лучше с запасом, т.к. запеканка поднимается).Ставим форму в нагретую духовку. Выпекаем запеканку 1 час.Не следует открывать духовку раньше, чем через полчаса от начала запекания (а лучше совсем не открывать до окончания запекания) – духовка выстужается и запеканка опадает. Также нельзя хлопать дверцей духовки.
Готовая запеканка должна остывать в духовке постепенно: первые 10-15 минут нужно просто выключить духовку (если конечно запеканка еще не слишком темная сверху, чтобы не сгорела), а потом приоткрыть дверцу духовки. Запеканка при остывании, конечно, опадет, но немного – верх будет ровным.
Творожная запеканка без муки с лимонным вкусом.
1 ст.сахара.5 яиц,1 ст.л.сметаны,2 ч.л.порошка для выпечки(разрыхлителя),700 гр творога,7 ст.л.манки,1 ст.л.сока лимона,цедра с одного лимона
Разогреть духовку до 170 грВзбить сахар с яйцами ,заладывая их по одному.(сначала взбить сахар с 1 яйцом,затем добавить второе и опять взбить и так далее все...)Добавить сметану ,2 ч.л.порошка для выпечки,Затем творог,размешать,затем манку,опять опять вымешать,в конце,сок соклимона и цедру.

В отварные рис или макароны добавить сырые яйца, творог, посолить, выложить в форму и в предварительно разогретую духовку поставить, выпекать мин, 20-30 до готовности.

в Гугле забейте этот вопрос Рецепты творожных запеканок.

на 2 пачки творога - 1яйцо, 1-2ст. л. сахара, немного соли, горсть изюма, 2ст. л манки (с горкой) , 1/2 ч. л. соды. Замесить тесто, дать немного постоять. Затем выложить в форму. Сверху смазать или сл. маслом, или сметаной, или яйцом. Запечь.
Можно сделать лапшевник. Отварить мелкую вермишель (на 1ст. отв. вермишели - 1 п. творога) . Остудить. Смешать с 1 яйцом, 1 ст. л. сметаны и творогом. Доб. немного соли и сахар (по желанию) . Выложить в форму. Запечь

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, как в детском саду
500 гр. творога,
100 гр. сахара,
100 гр. манки,
50 гр. молока,
50 гр. сливочного масла,
2 яйца. ,
ванилин

Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко, ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером и потихоньку всыпать манную крупу так, чтобы не было комочков.
Яичные белки лучше отдельно взбить и в конце добавить ко всем смешанным ингредиентам. Но можно этого и не делать.
А еще можно в запеканку положить чайную ложку меда и лимонную цедру-тогда еще ароматнее и вкуснее.
Готовую массу выложить в форму для запекания. Оставить на 40 мин для набухания манки. Выпекать в духовке при 180-200 градусов, примерно 30 мин до золотистого цвета.

Рецепт СЛАДКОЙ ПОДЛИВЫ.
2с/л сметаны,
2 с/л пожирнее сливок
3 с/л сахара,

Все перемешать и чтобы сахар весь растаял поставить подливу на водяную баню, помешивая.

Творог, яйца, манка, сахар. САмое оно) на пару пачек творога 3 яйца. Манки по вкусу, это что бы не рассыпалась совсем. Много добавть резиновая будет) Сахара так же по вкусу. Печь в духовке минут 15-20. Можно больше, что бы подсушить.

мама сказала не буду отвечать

Форму смазываешь маслом и обсыпаешь панировкой ( сухари молотые или молотое печенье) Тесто для запеканки: творог+яйцо+сахар+ванилин+пару-тройку ложек муки. Можно добавить сухофрукты или орехи, но обязательно вымоченные в воде. Все перемешиваешь и выливаешь в форму, сверху засыпаешь панировкой. все!

Кто же все-таки раскроет секрет запеканки???))