Готовим детям

Пожалуйста, подробно расскажите как готовить запеканку из творога? Очень хочу ребенку приготовить.

2 пачки творога, изюм, ванилин, 3 ложки ст. сахара, 1 ст. ложки манки, 1 яйцо. Смазать сверху сметаной и положить кусочек сливочного масла
Nastya Savochkina
Nastya Savochkina
33 468
Лучший ответ
ИЗ СТАРЫХ РЕЦЕПТОВ

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 чайной ложки соли, ванилин. Все это тщательно перемешать деревянной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм. После этого творожную массу выложить на подмазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или в неглубокую кастрюлю, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом и запекать в горячем духовом шкафу в течение 25-30 минут. На стол запеканку подают горячей с сиропом или со сметаной.
На 500 г творога - 1 яйцо, по 3 ст. ложки сметаны и сахара, 2 ст. ложки манной крупы, 100 г изюма, 1/4 порошка ванилина, 1 стакан ягодного или фруктового сиропа и 3 ст. ложки масла.
ОК
Оля Кондрова
33 716
берешь 1-2 ст ложек манки, заливаешь молоком чтобы разбухла, минут на 15 (если творог жидкий можно прям в творог) , на 500 гр. творога 1 яйцо, сахар по вкусу, щипотку соли, ванилин и лимонную цедру на терке обязательно (аромат будет сумасшеджий. все ингридиетнты перемеживаешь, и в форму смазанную маслом и в духовку градусов 180 пока не подрумянится
Я делаю торт-ватрушку. На 100 гр масла или маргарина доб муки, чтобы получилась крошка.
Творог 500гр, 5 яиц, ванилин и сахар по вкусу, добавляю фрукты-либо изюм, либо нарезанные яблоки, на лист насыпаю крошку, затем творог, сверху опять крошка. Выпекать минут 40.
тесто:
100грамм маркгарина, перетереть с ложкой столовой сахара, добавить соду гашеную уксусом, или разрихлитель, добавить стакан муки, 3 стол. лож. сметаны, 1 яйцо, перемешеть- выложить на протвень и в духовку на 15 мин. В это время творог пропустить через мясорубку, добавить3\4 стакана сахара, ванильный сахар, 2 ложки манки, (в зависимости каой жирности творок, чем жирнее тем больше манки, можно 3-4 ложки) 3 ложки сметаны и 3 желтка, ПЕРМЕШАТЬ, выложить на тесто. Взбыить 3 белка+ 2 ст. л. сахара, и покрыть сверху запеканку. И на 25 мин в духовку. Следите чтоб не подгорело. ТОлько станет коричневым белок, сразу вытаскивайте. Дайте остынуть запеканке и только после можно разрезать и употреблять. ОЧЧЧЧЕНЬ вкусно
Тщательно! перетрите творог с сахаром, введите желтки, добавьте 1 ст. ложку манной крупы. Форму обмажте сл. маслом и обсыпьте сухарями или той же манной крупой, излишки отряхните. Осторожно выложите массу в форму и выпекайте при темп. не более 180.
Очень хорошо заменить сахар сладними цукатами или курагой или сушеным киш-мишем.
Я делаю уже очень взрослому с тертой морковью (пополам с творогом) и корицей, ест за уши не оторвешь.
Пропорции: 500 гр творога, 3-4 желтка, ложка манки, соли и ванили на кончике ножа, сахара пол стакана.
Если будете делать с морковью, не кладите НИ капли сахара, и немного больше манки. Зависит от сочности морковки. Ложку сметаны или кусочек масла. Успехов.
Надя Алякина
Надя Алякина
3 884
Вот кладезь рецептов!
http://www.gotovim.ru/
шикарный сайт, тут всё!
2 ст ложки манки, 500г творога, сахар 2 ст лож, яйцо, на кончике ножа разрыхлитель. всё в форму залить сметаной и в духовку!!!! На 1 час на 200 градусов!!!
2 пачки творога,
3 - 4 яйца
горсть манной крупы,
50 г сливочного масла,
150 г сметаны,
щепотка соды,
3 столовых ложки сахара
Все ингредиенты перемешать, смазать форму растительным маслом, вылить туда полученную массу и запекать 40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
LB
Larisa Belkina
241