Готовим детям

Подскажите какое-нибудь интересное блюдо для 2-х летнего малыша) Спасибо)

http://gotovim-detyam.ru/ Детские рецепты с фото
СМ
Светлана Миронова
1 661
Лучший ответ
Грудь матери самое лучшее блюдо в таком возрасте
что-то рыбное) Рыбные котлеты с кукурузой “Золотая рыбка”.


Ингредиенты:

картофель средний – 2 шт.
филе трески (или другой рыбы) – 200 г
кукуруза консервированная – 3 ст. л.
сливочное масло – 1 ч. л.
яйцо – 1/2 шт.
мука – 1 ст. л.
соль – по вкусу

Способ приготовления:
Очищенные и разрезанные на 2—3 части картофелины заливаем кипятком, кладём соль, варим при слабом кипении под закрытой крышкой. Затем сливаем отвар, посуду накрываем крышкой, картофель ставим снова на огонь на 2-3 мин и подсушиваем. После этого разминаем его в пюре.
Филе трески заливаем горячей водой, быстро доводим до кипения, убавляем огонь и варим при слабом кипении 10 минут. Если у вас замороженное филе, то не размораживайте полностью. Слегка оттаявшую рыбу промываем холодной водой, заливаем горячей и варим. Готовую рыбу хорошо просушиваем бумажным полотенцем и измельчаем ( в мясорубке или блендере) .
Соединяем картофельное пюре с рыбой, добавляем сливочное масло, яйцо, муку и кукурузу, солим по вкусу. Замешиваем фарш.

Формируем небольшие котлеты, в сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем до золотистой корочки.

Готовые рыбные котлеты с кукурузой можно украсить в виде “Золотой рыбки”. Чешую выкладываем из кукурузы, глазик из оливки, а хвост и плавники из жёлтого перца.

Приятного аппетита!
макароны с сосисками когда втыкаешь сырые макароны в сосиски и потом варишь, если ребенок питался нормально а не только разводными кашами то переварит
Тефтельки или ежики в соусе. Можно налепить котлеток (фарш, рис полуотварной, яйцо сырое, соль) , чуть поджарить их в сковороде и залить соусом, тушить минут 20. Соус можно сметанный (сметана, вода, соль) , можно томатный (томатная паста, вода, соль) . Можно и супик легкий сварить с фрикадельками. На десерт творожное чудо с печеньями. Печеньки обмакнуть в молоко, разложить слой на тарелочке, сверху сладкий творожок, затем снова печеньки, обмакнутые в молоко. убрать в холод, чтоб пропиталось. Украсить сметанкой, фруктами, ягодами.