Готовим детям

манная какша

МАННАЯ КАША НА МОЛОКЕ
Ингредиенты: Для жидкой каши
1 стакан манной крупы,
5 стаканов молока,
1 ст. ложка сахара,
1/2 ч. ложки соли,
масло по вкусу.

Для густой каши
1 стакан манной крупы,
3 стакана молока;
сахар, соль и масло по вкусу
нструкции: Манную кашу можно варить жидкую и густую. Жидкую кашу, как правило, подают на завтрак со сливочным маслом. Густую кашу — на обед или ужин с клюквенным или любым другим ягодным сиропом, киселем, молоком, сливками или сливочным маслом.

Для приготовления манной каши нужно сначала вскипятить молоко, затем тонкой струйкой, непрерывно помешивая, всыпать крупу, добавить соль, сахар и варить до загустения около 10 мин.
AK
Alma Kossabulatova
83 195
Лучший ответ
только после года.
zeldeo
zeldeo
84 801
Я крупу добавляю в теплое молоко и продолжаю варить непрерывно помешивая... Получается без комочков. Сахар и соль добавляю в конце варки. Варю минут 5 -7 с момента закипания. На 1 литр молока 4-5 столовых ложек манки.
Не какша, а каша.
Я варю жидкую: на 0,5 литра молока 2 ст. ложки без горки манки + 1 ч. ложку сахара, соль и сл. масло по вкусу
Ксения Свет
Ксения Свет
3 084
Манную какшу варить легче, чем манную кашу: просто льете молоко в манную крупу и не мешаете, через 3 минуты какша готова!
че за какша???
Ингредиенты для манной каши:

крупа манная 3 столовых ложки, молоко 400-500 мл, сахар 3 столовых ложки, вода 20-30 мл, сливочное масло 20-30 гр. на порцию.
Приготовление манной каши:
Сначала нужно вскипятить молоко. Отдельный рецепт я на это не выделяю, буду просто напоминать свою технологию. Она проста. Взять нержавеющую кастрюлю, налить на дно немного холодной воды, это снижает вероятность пригорания молока.
И только теперь влить молоко в кастрюлю и поставить на огонь. Довести молоко до кипения, постоянно контролировать, молоко имеет свойство быстро закипать и убегать.
Пока молоко закипает отмерить манку и сахар в кружечку.
Когда молоко закипело, убавить огонь. В закипевшее молоко добавить сахар, постоянно помешивая. И всыпать манную крупу тонкой струйкой, помешивая молоко вилкой. Варить 4-5 минут. Постоянно мешать, чтобы не образовывались комки.
Разлить кашу по тарелкам, добавить сливочное масло по вкусу.
Вместо сахара кашу можно заправлять различным вареньем. Сахара и варенья можно класть по вкусу, больше или меньше.
Приятного аппетита!!!
Я не ворю но моя мама варит бесподобно!!!!