Готовим детям

Приготовить бы Малышу моему на первый ДР торт, чтобы мог съесть без последствий со всеми-ЕСТЬ РЕЦЕПТЫ???

я для своей малышки на первый день рождения готовила такой тортик (оч понравился, поэтому и на второй тоже приготовила): все максимально просто.... берете вафельные коржи (продаються в магазине), творожок и сливки (молоко) . сливки и творого тщательно взбиваете в блендере -это и будет крем... все промазываем коржи полученнной творожной массой и готово)) один советик-не мажьте самый верхний корж, так ребенок сможет взять кусочек и не испачкать ручки))
АС
Анжелика Сибирцева
4 048
Лучший ответ
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ

Ингредиенты: Для теста
130 гр сливочного масла
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч. л. соды + уксус
1 стакан муки
3 ч. л. какао

Для крема
300 гр сливочного масла
1.5 стакана сахара
3 ст. ложки манной крупы
2 стакана молока
1.5 - 2 лимона

Для глазури
2 ст. л. какао
3 ст. л. сахара
2 ст. л. сметаны
кусочек сливочного масла.

Инструкции: Это просто Суперторт, вкуснее я в жизни ничего не ела.

Тесто:
Растопить масло, всыпать сахар и размешать. Лучше это сделать миксером. Затем в эту же массу вбить по одному яйца, добавить соду, погашенную уксусом (можно лимонным соком) . Постепенно всыпать муку, замесить тесто. Тесто будет жидковатое. Разделить его на две части. В одну из них добавить какао. Выпечь два коржа в форме, смазанной маслом. Температура в духовке около 180 С. Каждый корж разрезать на две части, желательно, пока они еще теплые, так как потом они станут твердыми и хрустящими. в итоге у вас получилось 4 коржа - 2 светлых и 2 темных.

Крем:
Сначала сварите манную кашу (манная крупа + всё молоко) , поставьте остывать. Разотрите сливочное масло и сахар. Затем натрите на мелкой терке лимон вместе с кожицей и добавьте в остывшую кашу. Туда же добавьте частями масло с сахаром. Крем взбить и поставить в холодильник на 20 минут. Этим кремом слоем в 1.5-2 см поочередно смазать все коржи торта и бока. Верх тоже.

Верхний слой и бока торта смазать глазурью: кипятим до загустения какао, сахар и сметану, пока не станет цвета шоколада, туда же добавить кусочек сливочного масла
Ayzhan Urgeshbayeva вряд ли этот торт подойдет для годовалого малыша....в нем столько аллергенов...и мне кажеться тяжеловат будет....
Татьяна Запорощенко А какие вы в нём увидели аллергены? Сливочное масло, какао да молоко? Испеките торт гостям, а малышу сварите гурьевскую кашу. Да и любой торт такому крохе рановат
Наташа Грищук огромное спасибо, уже когда читаешь- ВКУСНО.
я шарлотку пекла на первый др и рожицу из фрктов выложила всем понавилось. А торты годовалому ребенку рано
Первый День рождения - это праздник родителей, малыш ещё ничего этого не понимает и не надо пичкать лапочку ничем таким, что может его выбить из колеи на долго, а может навсегда. Празднуйте сами, и радуйтесь тому, что он здоров.
Я вот сейчас подумала, что детям не желательно масло, сахар и т. п. Я в детском магазине для племянника покупаю итальянское печенье для малышей, может быть придумать что-нибудь из него.
Знаете, как тортики из печенья делаются. Уложите на дно формы печенье, смажьте детским творожком или чем то похожим и сверху фрукты. Я бы, наверное, как-нибудь так сделала. А может быть маленькие пирожные из того же печенья. А представляете для ребенка сахар, сода. како, масло? - мы своему такое не даем
Наташа Грищук Печенье хорошо у нас идет. Наверное, так и сделаем,спасибо.
Сложная задача. Может сварить какой нибудь пудинг полезный и украсить его фруктами, (клубника, ежевика, киви) , но опять же надо что бы не было аллергии.
ДС
Даша Соболь
20 054
Я думаю, что лучше с творожным ( типа "Домик") или сметанным кремом (типа "День и ночь"), вкусно и полезно.
Наталія Мурга
Наталія Мурга
8 026
Первый День Рождения - это Год Жизни! Тортики не для ВИНОВНИКА ТОРЖЕСТВА! Его удел - кормление по СПОКУ!
Nino Bolkvadze
Nino Bolkvadze
5 282
приготовь твороженный, это не только безвредно, но и полезно ему