Котлетки морковные (от 2 лет)
Ингредиенты:
Морковь — 500 г,
сливки — 50 г,
манная крупа — 1 ст. ложка,
курага — 100 г,
сахар —2 ч. ложки,
яйцо — 1 шт. ,
соль на кончике ножа,
панировочные сухари,
сливочное масло для жарки.
Приготовление:
Морковь натереть на мелкой терке, поместить в кастрюлю, залить сливками и потушить на медленном огне под крышкой до готовности. Курагу промыть, отварить и мелко нарезать. В морковь всыпать манную крупу, размешать, добавить курагу, сахар, соль, яичный желток и тщательно перемешать. Из получившейся массы вылепить котлетки, обмакнуть в предварительно взбитый яичный белок, обвалять в сухарях и поджарить на сливочном масле.
Маленькие пиццы из слоеного теста
Ингредиенты на 4 порции:
1 ст. ложка томатной пасты,
1 ст. ложка оливкового масла,
щепотка сухой приправы из трав,
соль и перец по вкусу,
350 г готового слоеного теста,
4 головки зеленого лука (перышки мелко нарезать) ,
4 ст. ложки мороженой кукурузы,
2 кусочка салями, разрезанных на узкие полоски, или пепперони (желательно) ,
100 г сыра моцарелла, нарезанного кубиками.
Приготовление:
Положите томатную пасту, оливковое масло и сухую приправу из трав в небольшую кастрюльку. Посолите и поперчите. Доведите до кипения и варите на медленном огне 5 минут, пока не загустеет. Вырежьте из теста 15-сантиметровые кружочки (можно воспользоваться блюдцем и обрезать тесто вокруг него) , положите их на смазанный маслом противень. Острым ножом надрежьте 5-миллиметровую кромку на каждом кружке, чтобы сформировать валик.
Разделите томатную смесь на все кружки, намажьте ровным слоем. Посыпьте сверху зеленым луком, кукурузой и салями (если кладете ее) , затем моцареллой. Посолите и поперчите. Выпекайте в прогретой до 180 °С печи 16-18 минут.
Готовим детям
Детей достигшим 2 или 3 года что надо приготовить?
стол такой же как у взрослых минус жареное, жирное, перченое
Народная любовь
приготовить морально и физически к не легкой и нелепой жизни в прекрасной стране, России
Уже можно почти с своего стола давать, только следить что б приправ было не много
Похожие вопросы
- у ребенка алергия ему почти 3 года сильно выступела. у ребенка аллергия ему почти 3 года сильно выступила
- Сыну день рождения, 3 года. Что можно приготовить вкусное и полезное?
- Чем накормить ребенка в 2 с половиной года?
- подскажите рецепты блюд из курицы для детишек от 2 до 3 лет
- Подскажите рецепты запеканок для малышей 2,5 - 3 лет. Как можно разнообразить меню?
- БОЛЬШАЯ К ВАМ просьба, помогите с рецептами выпечки для малыша 2,5-3 лет желательно на плите ( можно и в духовке) +++
- Летом детям 2 года и 9 лет какой суп приготовить?
- Куриное филе - что приготовить для ребенка 3 лет? Просит шашлычок.
- Как приготовить вкусную кашу для ребенка 3 лет?
- Что приготовить из гороха, фасоли и чечевицы для ребенка 3 лет?