Что придумать из куриной грудки?

Мелко порубить грудки (ножом) , добавить плавленный сырок (мягкий в ванночках ), соль, перец, ложка майонеза,
мелко рубленный лук, крошка одного куска белого хлеба + яйцо и зелень. Перемешать и жарить на среднем
огне. Выкладывать ложкой, слегка прижимая ложкой.

Получаются изумительные сочные котлетки, которые таят во рту. Попробуйте. Я этот рецепт совершенствовал
десятки раз и на данном этапе нареканий ни у кого не возникало. Главное - первое мгновение обжарить на сильном
огне, буквально по 15 секунд с каждой стороны, убавить огонь до среднего и жарить до готовности. (2-3 минуты с каждой
стороны) . Такой же рецепт приемлем для духовки, но котлетки будут суховатыми.

http://forum.say7.info/topic28365.
А вдруг понравится? я часто такое блюдо готовлю....

нарезать вдоль пополам на две пластины
обжарить как стейк, коротко
пока она лежит на сковороде остывает - промыть листья салата
отварить горсть креветок
положить грудки на салат, посыпать креветками
добавить либо чесночный белый соус
либо лимон и белый соус,
приправы какие любите
заметьте. я ем без соли и майонеза...

Салатик "Нежный" - грудку и лук порезать, яйцо, яблоко и сыр потереть, чуть майонеза. Получается очень сочный и сытный.

сделать кляр - яйцо, мука или крахмал, любая специя, сметаны или майонеза, туда грудки, размешать, потом выкладывать на сковороду и обжаривать. или я грудки мариную, а потом обжариваю на гриле, отбивные делаю, обваливая их в разных примочка х - когда в кукурузной курпе, когд тру белый хлеб, туда специи, когда просто в сухарях или кляре. можно отбитые грудки, на них ломтик помидора, кусочек сыра и запечь

Грудку порезать тонкими ломтиками, слегка отбить, посолить, посыпать приправами, какие любите ( приправы тоже содержат соль) . В одной миске взбить яйца, в другую- панировочные сухари. Это двойная панировка. Каждый кусочек обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Сковорода должна быть предварительно хорошо разогретой.

Сделала с беконом и лавровый листом и сладким перцем. очень вкусно и оригинально смотриться, это банкетное блюдо. но легкое в приготавлении.

Кордон Блю (куриное филе, фаршированное сыром и ветчиной, запанированное в сухарях.
Котлеты по-киевски (фаршированные зеленым маслом)

Приготовь нагетсы и сделай к ним чесночный соус.

отбивные с ананасами майонезом, чесноком и сыром