Полезные и вкусные блюда для малыша двух лет?!

Суфле мясное

Мясо моем и режем на небольшие кусочки. Готовим его на пару минут 20-25, пока полностью не пропариться. После отправляем мясо в блендер и на средней скорости измельчаем его (по времени это секунд 20). Туда же в блендер добавляем 2 яйца, сливки, молоко; солим, и взбиваем все вместе еще минуту-полторы на большой скорости. Полученную смесь аккуратно выливаем в форму, которую перед этим смазали сливочным или оливковым маслом, и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем суфле ровно 25 минут.
Диетический вариант мясного суфле

А теперь рецепт приготовления более диетического варианта суфле. Он подходит для многих диет, но не слишком строгих. Например, данное блюдо в кремлевской диете «потянет» на 2 очка за 100 грамм. Рецепт хорош еще и тем, что не требует сбивания суфле в блендере, так как не на каждой кухне можно найти это чудо техники.

Необходимые продукты:

- 0,5 мясного фарша
- 0,5 кг капусты
- 100 грамм нежирного майонеза или сметаны
- 1 средняя луковица
- 2 яйца
- соль, перец по вкусу
- сыр по желанию.

Кстати, уменьшить калорийность мясного суфле можно следующими способами:

1. Фарш лучше делать из птицы.
2. Исключить желток, используя для суфле только взбитый белок.
3. Сметану или молоко можно заменить на бульон второй-третьей варки.
4. Готовить суфле можно не в духовке, а на пару.

ДЕТСКАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

полкилограмма творога
2 яйца
2 столовые ложек сахара
щепотка соли
1 столовая ложка манки
3 столовые ложки сметаны
панировочные сухари
растительное масло для выпекания

Возьмите 500 грамм творога. Лучше всего средней жирности ( 18% жирности ). Запеканка получается очень сытная, что много ее и не съешь.
Размять творог вилкой и добавить к нему 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, щепотку соли и 1 столовую ложку манки. После этого надо вилкой все тщательно замесить. После этого взять форму для запекания. Смазать ее маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить творожное тесто в форму. Сравнять поверхность и смазать сметаной. Духовку следует прогреть до 200 градусов и после этого поставить в нее запеканку на 20 минут. Должна образоваться золотистая корочка.

Сделайте запеканку: форму смазать маслом и присыпать манкой, творог, банан, яйцо- взбить и выложить в форму, запечь в духовке на среднем огне 20 минут

мои дети любят каши (разные) , макароны, сырники, запеканку творожную, блинчики, котлеты, тефтели (!!!). Мда, на последние мясорубка все-таки нужна. Можно и в комбайне помолоть мясо на худой конец. У бабушки фирменное блюдо - куриный суп с лапшой. Так что в 2 года рацион уже ближе к взрослому

Так вы объясняйте сразу))) Если что, я вас не гнобила)) )
Блюда.. .
Омлет, каша со свежими фруктами и сметаной (сметаны ложечку, каша вкуснейшая делается), рыба на пару, если не ест, то рыбные котлеты в панировке из сухариков (сильно не зажаривать)
мясо с овощами потушить в бульоне и запечь в духовке с яйцом.
сырники с фруктами (прямо внутри сырника), домашние пельмешки из своего мяса.
Блинчики из кабачков с сыром, морковные котлетки.

Зайди на нормальный сайт и черпай там знания, а если хочется здесь вопросики позадовать, так и получай соответствующие ответы.