Подскажите какие-нибудь простенькие рецепты пирогов.

Дешевый пирог - рецепты на Пекём. com
1 стакан крепкой заварки, 1 стакан сахара, 2 стол. ложки растительного масла (лучше без запаха) , 1 чайн. ложка гашеной соды, 1/2 чайн. ложки соли, 2 стол. ложки любого варенья, 1.5 стакана муки.

Все перемешать, выпекать в смазанной маслом форме при темперетуре 200 градусов. По желанию готовый пирог можно разрезать на слои и промазать вареньем.

============================================================

Классический пирог с черникой - рецепты на Пекём. com
Время приготовления 30 минут. Время выпекания 45 минут.
Тесто: 600 гр. муки, 200 гр. сахара, цедра лимона, 1 чайн. ложка цимта, 300 гр. растопленного масла.
Начинка: 250 мл. сливок, 3 желтка, 2 стол. ложки меда, 500 гр. черники.

Тесто. Муку, сахар, измельченную цедру лимона и цимт смешать в емкости. Влить жидкое масло и эту массу рукой довести до состояния "крошки". Противень выстелить пергаментной бумагой. Духовку нагреть до 170 градусов. Половину "крошковой" массы положить на противень и подушечками пальцев равномерно разместить, но при этом должен получиться плотный слой (без дырок и рыхлостей) . Получившийся корж печь в духовке 15 минут, затем вытащить и чуть остудить.
Начинка. В то время, пока пекется корж, взбить сливки миксером. Затем желтки, мед осторожно подмешать во взбитые сливки (должна получиться густая, не опадающая пена) . Получившуюся массу ложкой равномерно выложить на полуготовый, чуть остуженный, корж. Чернику перебрать, положить в сито, промыть под проточной водой, дать стечь воде и разложить на массу из сливок.. . Оставшиеся крошки покрошить поверх черники. Получившийся пирог поставить в горячую духовку на 30 минут.

===============================================================

Пирог "Бедный студент" - рецепты на Пекём. com
30г дрожжей, 1 стакан молока, 250 г маргарина, щепотка соды, 1 ч. л. уксуса, щепотка соли, мука, кислое варенье или повидло (можно ягоды, пертертые с сахаром) .

Дрожжи развести в молоке. Маргарин порезать мелкими кусочками. Все смешать, добавить соду, погашеную уксусом, соль. Добавить столько муки, чтобы тесто получилось как на пельмени, но немного мягче. тесто разделить на 4 части и поставить на 1-1,5 часа в холодильник. Каждую часть раскатать в очень тонкий корж. Сложить их друг на друга (сырые) , перемазывая кислым вареньем, края защипать. Сверху густо посыпать крупным сахаром и корицей, в нескольких местах проколоть и сразу печь. температура в начале выпечки должна быть высокой 200-250 град. Когда пирог немного зарумянится, температуру уменьшить. Печь 40-60 минут.

===============================================================

Пирог "Бедный студент" 2 - рецепты на Пекём. com
1 пачка маргарина, 1 яйцо, 1 стол. ложка сметаны (майонеза, кефира, можно даже припорченого) , 1 стакан сахара, 3 стакана муки.

Маргарин растопить, добавить остальные продукты и замесить тесто. Отрезать 1/2 теста, раскатать по протвиню, а остальное положить в холодильник. На раскатанное тесто разложить любое варенье (можно даже припорченое) . Сверху натереть тесто из холодильника на обычной терке. Выпекать до золотистого цвета.

===============================================================

Пирог "Лия" - рецепты на Пекём. com
3 желтка соедините со 180г размягченного сливочного масла, двумя стаканами муки, 1/2ч. л. соды, погашенной в уксусе, 1/2ст. сахара, все замесите в жирный комок. Через мясорубку пропустите 1 лимон и 2 апельсина, добавьте 1/2 стакана сахара и поставьте на холод. Если цитрусовых нет, для начинки подойдет кислое варенье (сахар не добавлять) .

Взбейте 3 белка с 1/2 стакана сахара и тоже поставьте на холод. Форму (сковородку) не смазывайте! разложите в ней тесто - лепешкой с бортиками и на 20 минут поставьте в духовку. Затем немного остудите, положите начинку, сверху вылейте белки, поставьте в духовку - до образования светло-бежевого цвета. Не вынимайте из духовки, пока не остынет. Разрезайте на сковороде.

===============================================================

3 яйца, 3 стакана муки, 1,5 стакана сахара, сода и много много яблок!!!

посмотрите у меня в блоге пирожок, очень простой и вкусный

Пирог "Тертый" Растопить 400 гр. маргарина, добавить 2 яйца и 2 стакана сахара. Все растереть + 0.5 ч. ложки соды гашенной уксусом. +0.5 стакана крахмала+ 5-6 стаканов муки. Готовое тесто разделить на 2 части - 1 - на протвинь \можно раскатать несколько лепешечек и ими закрыть дно протвиня а целый лист раскатывать неудобно, так как тесто рвется.. / Смазать вареньем, 2 часть потереть сверху на терке. Готовый посыпать сахарной пудрой и разрезать на кусочки горячим. . Приятного аппетита!!!

Хачапури по-аджарски.
Тесто надо сдобное, можно покупное, но хорошее.
Раскатать лист 30 см на 20 см. положить ст. ложку сливочного масла, ломти адыгейского сыра или другого, кто любит поострей, залепить как ватрушку, но с острыми краями в форме веретена. Сверху в отверстие налить немного молока, взбитого с яйцом. Этим же смазать поверхность для получения румяной корочки. Выпекать до готовности. Есть с аппетитом.

покупаеш любой пирог, и суеш его в свч. вкустно и быстро