Готовим детям

подскажите простенький рецепт какой -нибудь вкусняшки, чтоб побаловать дочурку.. . За ранее спасибо:)))

1.У нас в магазине продают бисквитные коржи. Вырезаю круглую лепёшку, размер поменьше блюдца. Разрезаю на 6 секторов, (получается 6 треугольничков) . На каждый кладу по чайной ложке мороженого ( обязательно «пломбир» , обязательно из натуральных сливок) . Ложкой делаю в мороженом ямку. В ямку кладу немного абрикосового варенья ( очень хорошо идет и вишнёвое, без косточек, протёртая с сахаром смородина, кусочки апельсина, очищенные от перегородок или каплю жидкого мёда, от холода он становится густым) . Бисквит можно разрезать на квадратики. Можно и без бисквита.
2.В густую сметану кладу кусочки разных фруктов, (если кислые, обваливаю их в сахарной пудре) . Возможно, как в первом варианте, положить на бисквит.
3.Смешать: 1 яйцо, немного творога, сахар по вкусу, соль (чуть-чуть) , мука, чтобы получилось негустое тесто, которое можно брать ложкой, сода на кончике чайной ложки, гашёная каплей уксуса или каплей лимона (по желанию можно добавить ванилин или цедру апельсина) . В неширокую кастрюльку с толстым дном и стенками (у меня ковш на 1 литр) налить рафинированное без запаха подсолнечное масло, слоем примерно 1,5 см. Нагреть на сильном огне, потом огонь убавить. Чайной ложкой, обмакивая каждый раз её в холодную воду, брать немного теста и бросать в кипящее масло. Столовой ложкой переворачивать шарики, чтобы обжарились со всех сторон. Как станут светло-жёлтые, вынуть на тарелку, покрытую бумажной салфеткой. Лишнее масло впитается в салфетку. Переложить в другую посуду, посыпать сахарной пудрой.
Вместо творога можно использовать любой наполнитель, например, капусту с яйцом, мясо с жареным луком, картошку, рис отварной с жареным луком. Но уже без сахара! Всё это занимает совсем немного времени.
Приятного аппетита!
---
Заранее, как мне кажется, пишется слитно.
Елена Жечева
Елена Жечева
2 509
Лучший ответ
Творожную запеканку можно соорудить. Шарлотку с яблоками. Рецепты наверняка знаете. Про фруктовые салатики Вам уже написали - хорошая идея. У некоторых дети любят не только сладкое: бутерброд и икоркой красной, или с рыбкой, или с сыром. Пиццу дети все обожают.
Akosh Myryshova
Akosh Myryshova
33 413
Желе ягодное
Безе
Пирожное с белковым Кремом
Домашние Батончики Баунти в белом шоколаде

ВСЕ ЭТО ОЧЕНЬЬЬ ВКУСНОЕ
Я делаю для свое фруктовый салатик персики (микадо например) мандарины, апельсины, киви, банан, сливки.. ням) она очень любит
Овсяная каша с яблоками и корицей
яблоко с творогом
Теплый салат из хлеба, хрустящей копченой грудинки и яйца-пашот по рецепту Джейми Оливера
вконтакте есть группа шедевры кулинарии, там найдёте все, что нужно!! ! Сама просматриваю рецепты и облизываюсь!

Похожие вопросы