Расскажите, кто и как делает творог грудным детям??

в 1 стакан холодного молока добавляешь 1стол ложку детского раствора хлористого кальция
ставишь на маленький огонь помешаешь ложкой (так будет мягче)
молоко быстро сворачивается
откидываешь на марлю или ситечко
кладем в детскую чашку
добавить чуть-чуть сыворотки
мягче будет
и растираем

если осталось добавьте туже сыворотку
в творог тогда не испортится и в холодильник
вчерашний творог если оставался
я скармливала домочадцам
а ребенку всегда свежий делала
это очень быстро засекала по часам 7 минут и готово
с учетом на остывание
можно добавить 1 кубик льда

молоко должно быть непорошковым
раствор детского хлористого кальция можно купить в центральной аптеки в рецептурном отделе 100мл
или там же можно взять раствор хлористого кальция для взрослых 200мл
и развести его ровно наполовину
то есть добавить такое же количество воды

это рецепт первого творожка для грудничков

а как подрастет к году и двум годам
можно и творог смешивать в блендере с фруктами
чтоб получилась растишка

получали на молочной кухне до года, а так едим агушу, тему, эрмик и усладу.

берешь молоко, только не в тетрапаках, лучше купить свежее, кипятишь в горячее молоко добовляешь кальций (тот что в ампулах) , через пару минут молоко свернется и разделиться на творог и сыворотку, процеживаем через ситечко и кормим :)
мне терапевт посоветовала, ели - живы и здоровы :)
вот еще рецепт с www.rodi.ru
Можно в домашних условиях делать кальцинированный творог. Для этой цели в аптеке купить 1 упаковку глюконата кальция в ампулах по 10 мл в каждой. Взять 1 л молока, довести до кипения и влить в него 1 литр кефира и 1 ампулу глюконата кальция, предварительно набрав его шприцом из ампулы (чтобы стекла не попали в кастрюлю) , сделанный творог откинуть на марлю, отжать, остудить и есть - количество полученного творога разделить на 2 дня.

Мой рецепт очень простой. Стакан кефира и 2-3 ст локи сметаны доводишь до кипения и на сито или через марлю. Вода стекает, творог остается, подсахарить его немного, и готово. но только не грудным не в коем случае! Творог можно с 7-ми мес давать. Теперь, когда малыш побольше стал, я делаю творог с каким нибудь пюре

Мне сказави в кипяченное молоко добавлять сыворотку с кальцием (она в аптеках продается, в ампулах) . Из молока образуется творог, его на блендере (он сам по себе очень нежный) , сахар не добавляла, заменяла его пюрешками.

Направление на молочную кухню, а там уже готовый к употреблению.

нам дают на молочной кухне. Удачи!

сам ем можно и детям засыпаешь творог в блендер заливаешь молоком добавляешь пару кусков яблока и сахер! всё мешаешь (5 минут) и получается вкусняга

В маленькую посуду вылить кефир и на водяную баню, как свернеться снимать и кормить малыша. Сахар по вкусу можно добавить сразу в кефир.

Творог икефир можно давать детям не ранее 7 месяцев. Творог, из-за большого содержания белка, является корректором питания по белкам. Согласно данным института питания РАМН, если ребенок находится на грудном вскармливании, то творог и кефир могут вводится с 8 месяцев. Детям с гипотрофией, плохим набором массы тела можно рекомендовать более раннее введение данных продуктов — с 6-ти месяцев.
Творог и кефир вводятся в 4-е кормление, приблизительно в 16 — 18 часов. кефир и творог доводятся до полного объема за 3 — 4 дня. Максимальный объем творога до 1 года — 50 г, кефира — 150 — 200 г. На 200 г кефира можно добавить 1 чайную ложку сахара. Также творог можно смешать с фруктами. Желательно использовать творог и кефир фирмы «Агуша».