Готовим детям

Как делать сдобные пирожки?

Фания )))
Фания )))
76
Сдобные
пирожки


для теста:
мука - 500 грамм
молоко - 250
миллилитров
яйца - две штуки
сахар - 60 грамм
сливочное масло - 60
грамм
соль - одна чайная ложка
сухие дрожжи - 11 грамм
растительное
масло для смазывания противня

для начинки:
яблоки - три штуки
сахар - по вкусу

Для приготовления начинки яблоки помоем, обсушим при помощи бумажного
полотенца и нарежем мелкими кубиками.
Дрожжи растворить в теплом молоке. Добавим размягченное сливочное масло,
сахар, соль и яйца. Все тщательно перемешаем и всыплем просеянную муку. Замесим
мягкое однородное тесто и оставим его в теплом месте для поднятия. Когда тесто
поднимется его нужно помнем руками и оставим, чтобы оно еще раз поднялось. Затем
снова помнем и разделим на одинаковые кусочки.
Каждый кусочек теста раскатаем в лепешку, на середину лепешки выложим немного
мелко нарезанных яблок и посыплем сахаром. Плотно защипнем края теста и
сформируем пирожки.
Выложим пирожки на подготовленный противень и оставим на 15 минут для
расстойки. Затем поставим в нагретую духовку и выпекаем при температуре 200
градусов до образования аппетитной румяной корочки.
РШ
Рания Швец
58 578
Лучший ответ
для ночяло просеити муку зотем в теплое молоко добавте два яйця ложку сахора соли повкусу дрожи зотем муку всё это замесить идать поднятся потом добовляйте ночинку йвыпекайте но масле иле вдуховке приятного апетита
Динара _
Динара _
773