блюдо из курицы

на даче на решетке

сациви, запечёная целиком в духовке, цыпленок "табака" и пр

Запеченные блюлда- в рукав всунуть подготовленную куру или расчлененку и запекать.
Жареная- на сковороде или в духовке без "укрытия"
Впрочем, чего уж тут распинаться- Гугл тебе в помощь...

Курица под шубой







Для приготовления данного

рецепта вам потребуется: 0,5 кг. куриного филе, 2
луковицы, 4 зубчика чеснока, 300 - 400 гр. картофеля, 50 гр. твердого сыра,
майонез, соль, перец. Время приготовления составляет 50 минут, из указанного
количества ингредиентов выходит 5
порций.



1. Куриное филе порежьте

Кусочками





2. Выложите курицу на дно

посуды для запекания, посолите, поперчите.





3. Посыпьте нарезанным

кольцами луком и чесноком.







4. Сверху - нарезанный тонкими

кружочками картофель.







5. Полейте майонезом, посыпьте

зеленью.





6. Выпекайте в духовке 40

минут при температуре 170°С. За 10 минут до готовности
посыпьте сыром.


---------------------------------------------------------------------------



Курица с картофелем, запеченные в <рукаве>



курица, весом 1.5-2 кг

1.5 кг картофеля

6 зубчиков чеснока

майонез

соль

красный перец

5 ст. л. растительного масла



Если ВАМ не удалось купить рукав, можно запечь это блюдо
в фольге.





Смешать масло,
красный перец (по вкусу) , посолить, добавить 3 зубчика чеснока, выдавленного
через чеснокодавку.

Натереть этой смесью курицу и оставить на 15-20 минут.



Картофель почистить, нарезать довольно крупно.

Добавить майонез, немного посолить, перемешать.



Добавить 3 зубчика чеснока, выдавленного через
чеснокодавку.

Курицу положить в рукав для запекания, вокруг курицы
выложить картофель.



Поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 1-1.5
часов.

рулетов наверти

Цыпленок "табака"

Горячая закуска «Золотистая курочка»

Ингредиенты:

● 1 кг куриного мяса
● 2 ст. л. соевого соуса
● 100 г томатной пасты
● 100 г майонеза
● 4 зубчика чеснока
● соль, перец
● растительное масло для жарки

Приготовление:

Разделать курицу на порционные куски, обмыть и обсушить.
Переложить куски в посуду с крышкой для маринования.
К курице добавить соевый соус, томатную пасту, майонез, выдавить чеснок, посолить и поперчить.
Хорошенько перемешать с курицей и поместить в холодильник, через минут 15-20 повторить перемешивание.
Через 1 час добавить пшеничную муку до образования консистенции маринада, как у жидкого теста для кляра. Все хорошо перемешать.
Всего мариновать в холодильнике 2-3 часа.
Перед обжариванием замаринованное мясо еще раз хорошо перемешать.
Противень смазать растительном маслом, выложить замаринованные куриные куски и запекать при 200 гр. С около 40 минут.
Закуску подать на стол горячей.

я один покупаю курицу варю и сжираю с парой головок чеснока?

крылья в сухарях с яйцом.

Нагетсы - например

Предлагаю попробовать курицу, тушёную в молоке - несложно в приготовлении и по-настоящему вкусно.