Для начала нам нужно тщательно промыть круглозерный рис под проточной водой несколько раз. Затем выкладываем рис в кастрюльку и заливаем водой так, чтобы она примерно на 1 см поднималась над рисом. Ставим кастрюльку на средний огонь и варим рис, помешивая, пока вода не впитается.
После этого мы наливаем в кастрюльку с рисом немного молока (примерно 150 мл), продолжаем варить кашу, не забывая ее помешивать.
Как только молоко впитается, а каша начнет загустевать, продолжаем варить ее, вливая небольшими порциями молоко. На этом этапе кашу можно посолить и добавить в нее сахар по вкусу, рис следует варить до тех пор, пока он не станет мягким.
Когда каша будет готова, выключаем огонь и добавляем в нее сливочное масло.
Хорошенько все перемешиваем, накрываем кастрюлю крышкой и даем каше минут 10 настояться, после чего раскладываем ее по тарелкам и подаем к столу.
Ингредиенты:
Рис круглозерный — 200 Грамм.
Молоко — 400-500 Миллилитров.
Масло сливочное — 30 Грамм.
Соль — 0,5 Чайных ложки.
Сахар — 15 Грамм.
Готовим детям
ребят задали по трудам варить молочную рисовую кашу скажите пожалуйста рицепт
http://www.foodclub.ru/detail/35798/ учись, деточка
Каши на молоке вредны
Рис промыть в нескольких водах, протирая его между ладонями. Как только вода останется чистой, рис будет прозрачный, значит уже готов к варке. В кипящую воду (воды брать раза побольше, допустим на сто г. крупы литр) всыпать рис, несколько раз перемешать, чтобы рис обварился и уже не слипался. Проварить его до полуготовности, это значит середина зерна еще будет оставаться твердоватой. Слить на дуршлаг. Отдельно вскипятить молоко, в кипящее молоко покласть подготовленный рис, перемешать, варить, пока рис не станет мягко-упругим, посолить по вкусу в процессе. Сахар, масло сливочное по желанию. Выключить, накрыть крышкой, рис дойдет. Рис и молоко для густой каши 1 к 2,для более жидкой-молоко увеличить.
Елена Цывис
спасибки)))
1 стакан риса, 7 стаканов молока, 2 столовые ложки сахара, в мультиварке на 2 часа в режимы каша- обалденная кашка получится!
Елена Цывис
спасибо)))
Похожие вопросы
- Кто умеет варить вкусную рисовую кашу,научите пожалуйста?!
- КАК сварить молочную рисовую кашу чтоб была вкусной..как в детстве????:)
- Как правильно готовить молочную рисовую кашу (для ребенка)?
- как варить рисовую кашу. на молоке. пожалуйста по этапно и с точными пропорциями на 1 человек. ОПЫТНЫМ ХОЗЯЙКАМ
- Как сварить рисовую молочную сладкую кашу?
- Вопрос очень простой...как варить рисовую кашу(какой рис,сколько молока ,воды...и можно ли мешать во время варки
- как варить рисовую кашу?
- Как правильно рисовую кашу варить? Не просто рис, а чтобы кашка получилась. Какие пропорции и сколько по времени?
- Рисовая каша. Как сварить рисовую кашу типа - размазня? Рис кидать в кипящую или в холодную?
- Как правильно варить молочную кашу дружба?
в кастрюльку и заливаем водой так, КАКОЙ ВОДОЙ???? цветочек..
ВСЕ КРУПЫ только ГОРЯЧЕЙ жидкостью заливаются!!!!
оч помогло 5 поставили СПАСИБОЧКИ