Готовим детям

Завтра придут гости, мне бабушка дала задание приготовить"блинчики", "курицу""салат""пирожки" и макароны. да, да...

Расскажите какие-либо рецепты, пожалуйста..
Весенний салат из свеклы, моркови и огурца.
Готовится просто, вкус отменный, витаминов – уйма!
Просто натираем на корейской терке один средний огурец, таких же размеров морковь и отварную свеклу весом грамм 100. Добавляем немного соли, сахара, бальзамического уксуса и растительного масла и тут же подаем к столу, т. к. овощи быстро дают сок.

Греческий салат
Лучшее дополнение к весеннему или летнему обеду. Просто нарезаем крупными кубиками огурчики, помидорчики и сыр "Фета", добавляем оливки и заправляем лимонным соком, ароматным оливковым маслом и солью. И не забудьте про листья салата, которые лучше нарвать руками. Репчатый лук по вкусу - кольцами.

Блины кол-во 8 порций
Ингредиенты:
Мука — 2,5 Стакана
Молоко — 1,5 Стакана
Яйцо — 1 Штука
Соль — - По вкусу
Вода кипяченая охлажденная — 1,5 Стакана
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Сода — 1 Чайная ложка (Загасить лимонным соком или уксусом. Можно не использовать.)

. В сотейнике венчиком взбейте яйцо с молоком. Добавьте соль и гашеную соду.
2. Поставьте на огонь и нагрейте. Смесь не должна быть горячей, только теплой, такой, чтобы можно было в нее всунуть палец.
3. Перелейте смесь в миску.
4. Постепенно, помешивая венчиком, вводите просеянную муку. Смесь станет густой.
5. Добавьте оливковое масло и воду, перемешайте.
6. Тесто для блинчиков должно получиться жидким.
7. Хорошенько прогрейте сковороду, смажьте дно сковороды растительным маслом, кусочком сала или сливочного масла. Поднимите сковороду и на весу влейте в ее центр примерно поварешку теста.
8. Тут же проделайте наклоните сковороду во все стороны по кругу, чтобы тесто из центра растеклось по всей поверхности сковороды. Если теста мало - добавьте. Делать это надо быстро. Первый блин у вас не выйдет комом, если сначала вы испечете миниатюрный блинчик и убедитесь, что сковородка прогрелась как надо. Жарить блинчики надо на среднем огне.
9. Когда блинчик на сковороде немного запечется, т. е. не будет жидким, плоской тонкой лопаточкой переверните его на другую сторону.
10. Готовый блинчик (коричнево-золотой) выложите на тарелку, сверху положите маленький кусочек сливочного масла и беритесь за следующий. Перед каждым блинчиком намазывайте дно сковороды маслом.
11. Приятного аппетита!
Ирина Савина Семенова
Ирина Савина Семенова
1 484
Лучший ответ
Ирина Савина Семенова Если понравилось поставь палец вверх!
прямо не бабушка... а мачеха Золушки... розы посади... зерно перебери....
курицу сделай частями - в духовке, пакете для запекания
пирожки - из готового слоеного теста
салат - постриги овощей. что есть дома (помидоры, огурцы, перчик...)
а блины - необязательно, коли будут пирожки
Режешь курицу на ножки, крылья и т. д
Кладешь на сковородку, наливаешь оливковое масло
Пока жарится берешь лечо или просто томатную пасту, приравы на травах, корицу и трешь одно кислое яблоко (мелко), все это перемешиваешь в однородную массу
как только курица попроется золотистой коркой вынимаешь каждый кусочек и по 1 минуте держись в этом соусе
потом дожариваешь до полного приготовления
подаешь на стол, со свежими овощами будет очень вкусно
Приятного аппетита)
смотри салат можно приготовить цезарь, макароны приготовить сварить и помидоры добавить,

Похожие вопросы