как сделать фруктовый салатик на 3 человека ?

Фруктовый салат
яблоки - 6 шт.
груши - 3 шт.
апельсины - 3 шт.
мандарины - 6 шт.
йогурт - 400 г
сахарная пудра - 4 ч. ложки
Яблоки и груши очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте дольками. Апельсин и мандарин очистите от кожуры, нарежьте ломтиками. Цедру апельсина нарежьте тонкой соломкой. Фрукты выложите в вазочки. Перед подачей заправьте йогуртом и лимонным соком. Посыпьте сахарной пудрой и цедрой апельсина

Салат "Уолдорф" (в оригинале без орехов, 4 порции)

Сельдея стебли бланшируют и рубят. Яблоки режут мелкими кубиками и бланшируют, спрыскивают лимонным соком, смешивают с сельдереем, жареными молотыми грецкими орехами и майонезом. Дают настояться полчаса.

400 г. сельдерея, 300 г. красных яблок, 150 г. грецких орехов, ¼ лимона, 100 г. майонеза

Салат «Цитрусовая фантазия»
Из расчета на 4 порции потребуется 2 красных грейпфрута, 3 апельсина, 3 ст. ложки кампари, 3 ст. ложки сока грейпфрута, 1 пакетик ванильного сахара, 1 большая груша, 1 большое яблоко, несколько листочков мелиссы для украшения.

Грейпфруты и 2 апельсина вымыть, очистить, удалить белую шкурку, чтобы горький вкус не испортил салат. Разделить на дольки и аккуратно снять с них пленки. Из третьего апельсина выжать сок.

Приготовить соус: кампари смешать с апельсиновым и грейпфрутовым соком. Добавить ванильный сахар и тщательно перемешать до полного растворения сахара.

Вымытые грушу и яблоко подсушить на салфетке и разрезать на четвертинки. Удалить сердцевины с семенами, а мякоть нарезать маленькими кусочками.

Дольки грейпфрута и апельсина смешать в салатнике с яблоком и грушей и полить подготовленным соусом. Еще раз аккуратно перемешать и поставить в холодильник. При подаче на стол салат украсить листиками мелиссы.

Ну, это смотря какие у этих 3-х человек аппетиты! ! :)
Да, и ничего сложного-то в этом нет, берете ahrens? которые любите, очищаете их от кожуы, семечек, сердцевин, косточек, режете кусочками и смешиваете, а потом заливаете йогуртом любым или взбитыми сливками :)

Выше перечисленные фрукты залить сгущенкой

Фрукты по вкусу (бананы, яблоки. груши, киви, гранат или любые другие) ,
заливаете йогуртом, перемешиваете - салат готов. Только надо его кушать сразу,
ото он быстро раскисает и превращается в кашу.)

купи 3 фрукта!! !