Берёшь два яйца, сахар и муку все это перемешиваешь.
Выливаешь на противень далее начинка ( по вкусу )
Ставишь в духовку 150-180 гр.,
Готовим детям
Дайте рецепт пирога.
Самый просто, нет заморочек, купил теста слоеного дрожжевого, но начинку придется готовить самому: <<КУБИТЕ>> Греческий пирог.
1) слоеное тесто.
2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
3) картофель. Порезанный. Также посолить (не много)
4) Лук, порезанный как угодно.
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.
Тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.
На низ - картофель, сверху мясо, сверху лук и масло сливочное большими кусками . Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов. (температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160)
1) слоеное тесто.
2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
3) картофель. Порезанный. Также посолить (не много)
4) Лук, порезанный как угодно.
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.
Тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.
На низ - картофель, сверху мясо, сверху лук и масло сливочное большими кусками . Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов. (температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160)
Ингредиенты Тесто для пирога Слезы ангела: 150 гр муки 80 гр сливочного масла 1 яйцо 2 ст. л. сахара 1 ч. л. разрыхлителя Творожная начинка для торта Слезы ангела: 0,5 кг творога 3 яйца (желтки) 100 гр сметаны (можно заменить жирными сливками 30-35%) 90 гр сахара 1 ст. л. манной крупы 10 гр ванильного сахара Белковое суфле для торта Слезы ангела: 3 яйца (белки) 3 ст. л. сахарной пудры
с мясом 18 руб с джемом 13 беру
Начинок много понаписали, а вот тесто лучше самодельное, чем покупное.
Заранее в 1/4 стакана теплой воды насыпать сухие дрожжи. ( количество рассчитаешь из расчета на 250г муки). Дрожжи должны подняться.
1 яйцо+1 стакан молока+ сахар+соль+поднявшиеся дрожжи+2 стакана муки. Все хорошо вымесить, чтоб от руки тесто отставало, накрыть и в теплое место. Тесто поднялось, можно работать.
Заранее в 1/4 стакана теплой воды насыпать сухие дрожжи. ( количество рассчитаешь из расчета на 250г муки). Дрожжи должны подняться.
1 яйцо+1 стакан молока+ сахар+соль+поднявшиеся дрожжи+2 стакана муки. Все хорошо вымесить, чтоб от руки тесто отставало, накрыть и в теплое место. Тесто поднялось, можно работать.
Пирог с брусникой и яблоками
Ингредиенты
Брусника 300 г
Яблоки 2 штуки
Тесто слоеное дрожжевое 750 г
Масло сливочное 2 столовые ложки
Сахар 150 г
Сметана 3 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
1. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками. Разогреть в сковороде сливочное масло, обжарить на нем яблоки до мягкости.
2. Одно яйцо взбить со сметаной.
3. Смешать яблоки с брусникой и взбитым со сметаной яйцом.
4. Две трети теста раскатать в широкий круг, выложить его в смазанную маслом форму для выпечки. Распределить начинку, смазать края взбитым яйцом. Остаток теста раскатать и накрыть им пирог. Защипнуть края. Оставить пирог расстаиваться в теплом месте на полчаса.
5. Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать пирог остатками взбитого яйца и поставить в духовку на двадцать — двадцать пять минут
Ингредиенты
Брусника 300 г
Яблоки 2 штуки
Тесто слоеное дрожжевое 750 г
Масло сливочное 2 столовые ложки
Сахар 150 г
Сметана 3 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
1. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками. Разогреть в сковороде сливочное масло, обжарить на нем яблоки до мягкости.
2. Одно яйцо взбить со сметаной.
3. Смешать яблоки с брусникой и взбитым со сметаной яйцом.
4. Две трети теста раскатать в широкий круг, выложить его в смазанную маслом форму для выпечки. Распределить начинку, смазать края взбитым яйцом. Остаток теста раскатать и накрыть им пирог. Защипнуть края. Оставить пирог расстаиваться в теплом месте на полчаса.
5. Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать пирог остатками взбитого яйца и поставить в духовку на двадцать — двадцать пять минут
Похожие вопросы
- Дайте рецепт пирога или печенье! Через 2 дня у моего братика день рождения! Хотела что-нибудь приготовить! Легкий рецепт!
- так так так ( дайте пожалуйста рецепт пирога или чего нибудь печённого на конкурс чтобы я сама приготовила .
- подскажите рецепт пирога с апельсинами ) подскажите рецепт пирога с апельсинами ) если такой естЬ)) буду благодарен)
- Пирог "Зебра". Подскажите пожалуйста старый, вкусный рецепт пирога "Зебра". Спасибо.
- Подскажите какие-нибудь простенькие рецепты пирогов.
- простенький рецепт пирога для 3-х летних деьей подскажите пожалуйста. О чем угодно здесь пишут, только не о детском пита
- Скажите рецепт пирога!
- подскажите рецепт пирога с творогом
- Подскажите рецепт пирога с лимоном)))
- кто знает рецепт "пирогов на скорую руку" - без премудростей