У сына (5 лет) Аллергия на молоко, пшеничную муку и яйца. Подскажите что вкусненькое приготовить без этих продуктов?

На 5 порций:

1 стакан круглозерного риса, 100 г кураги, 100 г чернослива, 100 г изюма, 5—6 фиников, 100 г молотого миндаля, 2 стол, ложки меда, соль

Рис промыть, залить 2 стаканами холодной воды, посолить и отварить до полуготовности. Курагу, чернослив и изюм перебрать, вымыть в холодной воде и обсушить, промокнув кухонным полотенцем. Все сухофрукты, кроме изюма, нарезать соломкой, а затем (вместе с изюмом) выложить в кастрюлю с рисом. Добавить 1/2 молотого миндаля. Поставить кастрюлю на рассекатель пламени, на слабом огне довести плов до готовности. Кастрюлю плотно закрыть, положив на крышку сложенное кухонное полотенце. Дать плову постоять 10 мин, разложить по тарелкам и подать, посыпав оставшимся молотым миндалем и, по желанию, сушеной вишней или цукатами из апельсиновых корочек.

У моего то же самое было, но как выяснилось в пост, мука была не при чем. А тесто на воде и без яиц приличное. Смазывал по совету монахастырского хлебопека пироги не яйцом, а крепким сладким чаем. Только муку надо брать "хлебопекарную", а не накрученную, а то в нее броматы кладут и перекись бензоила для пышности и белизны.

Салатик фруктовый приготовьте, если на них нет аллергии. И вкусно, и полезно.

фруктовые салаты

пюре из овощей и фруктов

купить торт мороженое и самой красиво оформить фруктами, а еще можно сделать фруктовый салат заправив взбитыми сливками.