Как правильно заморозить овощи и фрукты на зиму?

Овощи нужно хорошо очистить и помыть, можно порезать. А вот ягоды лучше получаются когда их замораживают прямо с грядки.

Установить режим замораживания в морозильнике где то за сутки.
То, что можно мыть - вымыть и обсушить, что мыть нельзя, грибы например, замораживают как есть. Все продукты разложить по пакетам порционно, потому, что оттаивать и снова замораживать нельзя. Далее укладываете всё в морозильник и еще на сутки оставляете его в режиме заморозки, после чего переключаете его в режим хранения.

овощи я рубаю удобными кусочками, в основном делаю смесь, только помидоры нужно большими кусочками резать, они раскисают после . ложу в пакет и в морозильник! а ягоды не мою, а сразу в морозилку!

Нужен холодильник с сухой заморозкой.

хорошо промыть, если крупные-порезать на несколько частей, разложить небольшими порциями по пакетам и разместить в морозилке по усмотрению....

на всю морозильную камеру врубаем чтобы резко заморозились а потом на норм режим... но не все после разаморозки норм выглядит))))

Мы тупо заворачиваем в полиэтиленовый пакет, плоненько так - и в морозильник. Но по правилам хорошо бы сначала воздух отсосать.

Ягоду в пакет и в морозильник

фрукты и овощи хорошо перебираются, моются и сушатся. А затем помещаются в контейнеры или пакеты и замораживаются.

Овощи нужно хорошо очистить и помыть, можно порезать. А вот ягоды лучше получаются когда их замораживают прямо с грядки.