овощи (свекла, морковка, картошка) готовятся в два раза быстрее и вкуснее на порядок
готовить в пластиковой коробке с крышкой, только чтоб она была предназначена для СВЧ, очень просто. кусочки не больше четвертинки среднего бурячка в банку, а крышку просто прикладываем сверху - не закрывать плотно! обязательно подлить на дно воды, желательно горячей совсем немного, так только, чтоб дно закрыть и в печку на 5-8 минут.
еще курицу готовлю. с грилем или без. и бедра и крылышки.
можно кашку любую варить, но принцип один - еда не должна пересыхать.
Готовим в различных приборах
кто умеет готовит в микроволновке и как, подскажите!!
ОКОРОЧКА ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
1 кг окорочков,
2 ст. л. острого кетчупа.
стручок сладкого перца,
помидор,
лук,
2 ст. л. майонеза,
2 зубчика чеснока,
соль,
перец.
Лук, помидор, перец, нарезать кольцами. Чеснок измельчить, разделить овощи на 2 части, окорочка натереть солью, перцем и кетчупом. Половину уложить в посуду, посыпать овощами, смазать майонезом. Слои повторить, накрыть крышкой и запекать 30 минут.
--------------------------------------------------------------------------------
КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ
500 г рыбы,
80 г белого хлеба,
1/2 стакана молока,
3 ст. ложки панировочных сухарей,
2 ст. ложки растительного масла,
1 яйцо
Для этого блюда обычно используют рыбу нежирных сортов: треску, хек. Черствый пшеничный хлеб разрезать на куски и вымочить в молоке. Мясо рыбы, очищенное от костей, дважды пропустить через мясорубку, смешать с хлебом, добавить соль, перец, сырое яйцо и перемешать до получения однородной массы. Можно добавить мелконарезанный зеленый лук. Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях. Уложить в посуду, сбрызнуть маслом и готовить при полной мощности 7 — 8 мин.
--------------------------------------------------------------------------------
ТЕФТЕЛИ С БАКЛАЖАНАМИ
500г баклажанов,
соль,
1 зачерствевшая булочка,
4 ст. ложки растительного масла,
4 луковицы,
0,5 пучка петрушки,
0,5 пучка сезонной зелени,
350 г говяжьего фарша,
1 большое яйцо,
2 чайные ложки маленьких каперсов,
белый молотый перец,
тертый мускатный орех,
250 г красного вина,
200 г протертых помидоров,
200 г густой сметаны.
Баклажаны почистить, нарезать кубиками среднего размера. Посолить и на 20 мин оставить пропитаться. В воде размочить хлеб. В кастрюле разогреть растительное масло за 1 мин на полной мощности, затем положить нарезанные кубиками луковицы и в течение 3 мин на полной мощности пассеровать до прозрачности. Половину лука вместе с половиной нарубленной зелени смешать с мясным фаршем. Добавить мелко нарезанную булочку, яйцо и чайную ложку каперсов. Фарш по вкусу заправить солью, перцем, мускатным орехом и сформировать из него 16 тефтелей. Тефтели уложить на блюдо, накрыв пергаментом, запекать в течение 6 мин на полной мощности. Через 3 мин перевернуть. С оставшимся луком смешать вино, помидоры и сметану, добавить промытые и обсушенные баклажаны и тушить в течение 5 мин на полной мощности, при этом 2 раза перемешать. Затем посолить и поперчить, положить оставшуюся зелень, каперсы и тефтели и все запекать еще в течение 2 мин на полной мощности.
1 кг окорочков,
2 ст. л. острого кетчупа.
стручок сладкого перца,
помидор,
лук,
2 ст. л. майонеза,
2 зубчика чеснока,
соль,
перец.
Лук, помидор, перец, нарезать кольцами. Чеснок измельчить, разделить овощи на 2 части, окорочка натереть солью, перцем и кетчупом. Половину уложить в посуду, посыпать овощами, смазать майонезом. Слои повторить, накрыть крышкой и запекать 30 минут.
--------------------------------------------------------------------------------
КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ
500 г рыбы,
80 г белого хлеба,
1/2 стакана молока,
3 ст. ложки панировочных сухарей,
2 ст. ложки растительного масла,
1 яйцо
Для этого блюда обычно используют рыбу нежирных сортов: треску, хек. Черствый пшеничный хлеб разрезать на куски и вымочить в молоке. Мясо рыбы, очищенное от костей, дважды пропустить через мясорубку, смешать с хлебом, добавить соль, перец, сырое яйцо и перемешать до получения однородной массы. Можно добавить мелконарезанный зеленый лук. Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях. Уложить в посуду, сбрызнуть маслом и готовить при полной мощности 7 — 8 мин.
--------------------------------------------------------------------------------
ТЕФТЕЛИ С БАКЛАЖАНАМИ
500г баклажанов,
соль,
1 зачерствевшая булочка,
4 ст. ложки растительного масла,
4 луковицы,
0,5 пучка петрушки,
0,5 пучка сезонной зелени,
350 г говяжьего фарша,
1 большое яйцо,
2 чайные ложки маленьких каперсов,
белый молотый перец,
тертый мускатный орех,
250 г красного вина,
200 г протертых помидоров,
200 г густой сметаны.
Баклажаны почистить, нарезать кубиками среднего размера. Посолить и на 20 мин оставить пропитаться. В воде размочить хлеб. В кастрюле разогреть растительное масло за 1 мин на полной мощности, затем положить нарезанные кубиками луковицы и в течение 3 мин на полной мощности пассеровать до прозрачности. Половину лука вместе с половиной нарубленной зелени смешать с мясным фаршем. Добавить мелко нарезанную булочку, яйцо и чайную ложку каперсов. Фарш по вкусу заправить солью, перцем, мускатным орехом и сформировать из него 16 тефтелей. Тефтели уложить на блюдо, накрыв пергаментом, запекать в течение 6 мин на полной мощности. Через 3 мин перевернуть. С оставшимся луком смешать вино, помидоры и сметану, добавить промытые и обсушенные баклажаны и тушить в течение 5 мин на полной мощности, при этом 2 раза перемешать. Затем посолить и поперчить, положить оставшуюся зелень, каперсы и тефтели и все запекать еще в течение 2 мин на полной мощности.
очень вкусный ФРАНЦУЗСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП
1 л (4 стакана) бульона,
400 г (4 шт. ) картофеля,
50 г (1 шт. ) репчатого лука,
75 г (1 шт. ) моркови,
1 яичный желток,
100 мл (0,4 стакана) молока или сливок,
40 г (2 ст. л. ) сливочного масла,
лавровый лист, соль, черный молотый перец по вкусу.
Растопить масло в кастрюле, положить в него натертую на крупной терке морковь и тушить 1 мин. на полной мощности. Положить нарезанный кольцами лук. Тушить еще 1 мин. , пока лук не станет прозрачным. Картофель нарезать кубиками и добавить к тушеным овощам. Держать под крышкой 6-8 мин. , пока картофель не станет мягким.
Потом влить бульон, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Подержать суп еще 2-3 мин. на средней мощности.
Взбить желток со сливками и осторожно, тонкой струйкой вылить яичную смесь в кастрюлю с супом, непрерывно помешивая. Выдержать под крышкой 2-3 мин. и подавать к столу
1 л (4 стакана) бульона,
400 г (4 шт. ) картофеля,
50 г (1 шт. ) репчатого лука,
75 г (1 шт. ) моркови,
1 яичный желток,
100 мл (0,4 стакана) молока или сливок,
40 г (2 ст. л. ) сливочного масла,
лавровый лист, соль, черный молотый перец по вкусу.
Растопить масло в кастрюле, положить в него натертую на крупной терке морковь и тушить 1 мин. на полной мощности. Положить нарезанный кольцами лук. Тушить еще 1 мин. , пока лук не станет прозрачным. Картофель нарезать кубиками и добавить к тушеным овощам. Держать под крышкой 6-8 мин. , пока картофель не станет мягким.
Потом влить бульон, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Подержать суп еще 2-3 мин. на средней мощности.
Взбить желток со сливками и осторожно, тонкой струйкой вылить яичную смесь в кастрюлю с супом, непрерывно помешивая. Выдержать под крышкой 2-3 мин. и подавать к столу
я умею) ) вкусно))
набери в нете - готовим в микроволновке - 1000 рецептов !
Да там просто всё.Там должна быть табличка такая. А так металлическую посуду не ложите туда и деревянную тоже! И вообщем так-установите часы, нажмите кнопочку, поверните, ещё раз нажмите, чтобы начался процесс.
ya omlet gotovlu i kurochku, obmazyvaju maionezom s chesnokom i speziyami, 30 min. i gotovo...
-4 картофелины разрезать вдоль. Чуть присолить, 2 ложки майонеза, перемешать, посыпать приправки для картофеля и на 8 мин на полную мощность. Потом сверху любую зелень. Всё - гарнир готов. Аналогично можно с мясом.
Похожие вопросы
- что вы умеете готовить в микроволновке? Благодарю.
- Подскажите пожалуйста как готовить в микроволновке GOLDSTAR MA-851MD без инструкции?
- Готовить в микроволновке
- Всем привет, подскажите, что должен уметь готовить повар 3 разряда?
- Умеете ли вы готовить в микроволновке или тупо греете?
- Мне 21 год я не умею готовить. Это же смешно?
- Вы готовите в микроволновке?
- Вы готовите в микроволновке? Ведь в микроволновке можно не только греть еду, но и готовить?
- Меняют газовые трубы в 9-этажном доме-говорят-3 недели это будет длится, что готовить в микроволновке- чтоб просто было?
- Вы готовите в микроволновке, греете?