Курочка в духовке

люблю, курица в сыре и д. т, рецепт в интернете глянь..

Курица в духовке
Курица
Соль
Чеснок
Специи для курицы
На противень насыпать тонкий слой соли.
Надрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком, специями.
Вкусно, быстро и не надоедает.

Я для маринада в мисочку наливаю немного (50-70г оливкового масла, 2 ложки майонеза, 1 ложку горчицы, 1 ложку меда, выдавливаю 3-4 зубчика чеснока, солю и перчу, все размешиваю. . Потом делю курицу на порционные куски, каждый кусок обмакиваю в миску с маринадом и кладу на противень (масло есть в маринаде, поэтому противень обмазывать не нужно) . Уложила курочку на противень, остатками маринада полила сверху - и в духовку на 200 градусов минут на 35-40. Если у вас есть такая возможность - за 5 минут до готовности включите в духовке круговой тепловентилятор - курочка покроется золотистой хрустящей корочкой. Она и без вентилятора неплохая, но, как мне кажется, так красивее. Удачи !

С чесноком и мойанезом и там приправы всякие

Все также обмазываю как все, только курицу сажу на бутылку и в духовку.

Вчера только делал. Я беру курицу, натираю солью, индийским карри в смеси и майонезом, кладу курочку на противень, обкладываю картошкой (предварительно картошку в емкости перемешиваю с майонезом) , кладу сверху репчатый лук кольцами, посыпаю зеленью и в духовочку на часик. Быстро, празднично и безумно вкусно.

купите пакет для запекания, натрите курицу горчицей и травами с солью и в духовку на 40 мин. только пакет проколоть нужно в нескольких местах

курицу нафаршировать отваренной гречкой, обмазать солью и специями, запечь. иногда в гречку добавляю рубленую петрушку и обжареные куриные потроха. очень нарядно получается. румяная курочка сразу с гарниром.

1 куpицa, 400 г pиca, 200 г cливoчнoгo мacлa, 100 г cыpa, 2 cт.
лoжки cуxapeй, coль пo вкуcу.
Для coуca: 1 cт. лoжкa мacлa, 2 cт. лoжки муки, 2 cтaкaнa мoлoкa
или cливoк, 1/2 лимoнa или нeмнoгo лимoннoй киcлoты.
Kуpицу oтвapить дo гoтoвнocти, paзpeзaть нa чacти. Pиc oтвapить
в пoдcoлeннoй вoдe, oткинуть нa дуpшлaг, пpoмыть xoлoднoй вoдoй,
пepeлoжить в миcку и cмeшaть c мacлoм. Глубoкую cкoвopoду или
жapoвню cмaзaть xoлoдным мacлoм, oбcыпaть cуxapями, пoлoжить pиc
тaк, чтoбы у кpaeв oбpaзoвaлиcь бopтики, a в cepeдинe былo
углублeниe, oбcыпaть дoвoльнo гуcтo тepтым cыpoм и пocтaвить в
дуxoвку, чтoбы cыp зapумянилcя. Oднaкo, чтoбы pиc нe выcox,
нужнo вpeмя oт вpeмeни пoнeмнoгу пoливaть eгo куpиным бульoнoм.
Зaтeм нa cepeдину cкoвopoды пoлoжить куpицу, пoлить coуcoм и
oпять пocтaвить в дуxoвку, чтoбы зapумянилocь.
Coуc. Ha paзoгpeтую c мacлoм cкoвopoду вcыпaть муку, oбжapить дo
cлeгкa кpeмoвaтoгo цвeтa, дoбaвить мoлoкo или cливки, лимoнный
coк или paзвeдeнную в вoдe лимoнную киcлoту и xopoшo вымeшaть нa
cлaбoм oгнe. Moжнo дoбaвить нeмнoгo caxapa.

я люблю намазюкать ее солью с перцем можно еще майонезиком смазать, положить в рукав вместе с картошкой и запекать в духовом шкафу