Подскажите,что сделать с курицей?)

Отпустите её на волю !!!))))

Если целая, а времени немного - отправьте ее "в полет".
Помыть, натереть солью (чесноком, перцем, чем любите) . Посадить на банку с водой. Поставить это в противень или сковороду, налить воды на дно сковороды и в горячую духовку на 45-60 минут. Когда сок белый из разреза - готово. Ни поливать, ни обмазывать - не надо. Час вы свободны. Кстати, на дно сковороды можно кругляшки картошки положить - гарнир будет!

КУРИЦА В ЖЕЛЕ (в пакете из-под молока)
Ингредиенты:
2 окорочка,
пакет из-под молока,
пакетик желатина (около 20г) ,
соль,
перец.

Приготовление:
С окорочков снять кожу и срезать мясо с костей. Мясо мелко порубить и сложить в миску. Высыпать пачку желатина, посолить, поперчить, перемешать. Не добавлять никакой жидкости! Сложить мясо в пакет из-под молока (литровый) . Пакет сверху завернуть (я обычно использую прищепку или скрепку) , поставить в кастрюлю и наполнить холодной водой до уровня мяса в пакете (можно чуть больше) . Поставить на огонь и с момента закипания варить ровно 1 час. Вынуть пакет, остудить, поместить на ночь в холодильник. Снять пакет, нарезать желе ломтиками и уложить на тарелку.

САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ
Курицу разрезать на небольшие порции и сварить до готовности.
Чеснок, 1головку--измельчить ( Я его прокручиваю на мясорубке вместе с орехами )
Лук, 3 головки тушить (не жарить ) на сливочном масле до прозрачного состояния. В конце добавить 1 ст. ложу муки.
Очищенные орехи 0,5кг- измельчить на мясорубке.
Соль, перец молотый черный и красный, уксус, лавровый лист-2шт, хмели-сунели--1ст. ложка.
Всё смешать и развести в 3х стаканах бульона от курицы и прокипятить. В это время пробуйте на вкус, чего из специй добавить.
Готовым соуом залить курицу и прокипятить. Подавать холодным. В идеале подаётся с мамалыгой, но мы любим просто так.

МАРИНАД ДЛЯ КУРИЦЫ
Я ее солю, перчу, можно добавить специи для курицы и пусть полежит несколько часов. Затем обмазываю сметаной с чесноком и запекаю до румяной корочки

пусть сдаст ЕГЭ, а там, по результатам, будет видно

Разрезать. Слегка отбить, смазать майонезом+горчица + кетчуп и в духовку.

Оживить! Методом Вуду!

приготовить ее вкусно и подать на ужин:))) ) ну не смотреть на нее же, право)

Наверное, всем известен и этот рецепт, но всё равно, уж очень он хорош и предельно прост!
Надо:
курица
банка с пивом, лучше высокая
соль
перец
немножко масла. Откупорить банку с пивом и отлить (отпить! ) треть.
Курицу посолить, поперчить и сбрызнуть маслом (изнутри и снаружи)
Выстелить противень фольгой или пекарской бумагой (духовка уже горячая, градусов 200 - 220).
Посадить курицу на банку (муж просто плачет от смеха при этом пассаже! ) и засунуть в духовку.
Готовится она примерно 1 час, пару раз её (курицу) надо смазать её собственным выделившимся жиром с помощью кисточки) .
Результат: кожица абсолютно обезжиренная, хрустящая и золотистая со всех сторон, мяско - нежное и мягкое и лёгким привкусом пива, практически незаметным.

1. КУРИЦА С ГАРНИРОМ.
Вам понадобятся: средняя курица. сливочное масло 60-80 г, лук, морковь, репа не очень крупная, копченая свиная грудинка 120-250 гр, специи по вкусу.
Подготовленную птицу жарить в сотейнике в жарочном шкафу. За 10-15 минут до готовности птицы слить жир, положить гарнир, расположив его вокруг курицы. Для гарнира использовать нарезанный полукольцами лук, морковь и репу, нарезанные в форме шариков и обжаренные с маслом и копченой свиной грудинкой, нарезанной кубиками и предварительно ошпаренной в течение одной минуты кипящей водой. Затем накрыть посуду крышкой и припускать на слабом огне в течение 10-15 минут. При подаче положить на блюдо или тарелку порцию птицы с гарниром и соусом и посыпать зеленью.
2. КУРИЦА ПО_КУПЕЧЕСКИ.
- курица 1,2-1,7 кг, картофель - 2-4 шт. , помидор - 2 шт. , шампиньоны - 500 г, сливочное масло - 80 г, соль, по вкусу, вода - 0,5 стакана, сухое вино - 4 ч. л.
Сваренную курицу разрубить на кусочки и обжарить. Затем залить водой (бульоном) , положить сливочное масло, жареный кубиками картофель, соль, обжаренные помидоры кружочками, жареные грибы. Готовить в керамическом горшочке. В горшочек влить белого сухого вина.
3. КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ.
курица (отварная) - 1 шт. , маргарин - 4 ст. л. , рис отварной - для гарнира,
для соуса:
сметана - 3/4 стакана, мука пшеничная - 1 ч. л. , петрушка (зелень) , лавровый лист, сахар, соль.
Отварную курицу достать из бульона, нарезать на порции, обжарить на маргарине, сложить в гусятницу. Сметану размешать с мукой, добавить соль, сахар, лавровый лист, нарезанную зелень, залить куски курицы и прокипятить на слабом огне. Перед подачей к столу выложить, курицу на подогретое круглое блюдо, обложить отварным рисом, перемешанным с консервированным или тушеным горошком, украсить дольками помидоров и веточками петрушки.

http://www.gotovim.ru/recepts/meat/chicken/
Выбирайте любой рецепт :-)

Скушать её...

Бульёнчик и супчик с домашний лопшой вкуснотища!

ну как минимум съесть

сделай шаурмы пацанам!!!

Отдай соседу, он всегда рад!..