Готовим в различных приборах

Ответьте почему животнама можно есть сырое мясо...(у нутрях)

а человеку нет, и что будет если я заточу сырой кусок говядины или баранины вообщем сырой кусок? я конечно предпологаю что у них желудок устроен по другому но все же... и еще, каким животным нельзя сырое мясо (кроме травоядных естесственно)?
Охотники обязательно съедают кусок парового мяса от добытого. Немало и любителей ритуальный кусочек взять побольше. Бифштекс с кровью - возвращение охлажденного мяса в состояние парового. (Правильный рецепт по Герману Мелвиллу: взять уголек и издалека показать его бифштексу) .
Термообработка рекомендуется для уничтожения паразитов. Но гарантии не дает.
Травоядным в зоопарке в рацион вводят рыбу. На пастбище они при случае схомячат птенчиков и мышек.
У них не просто так желудок устроен, для них мясо ествественая пища, как для обезьяны бабаны. А Вы если слопаете сырое мясо - позу орла освоете безупречно, лучше не экспереметируйте, хотя в татарской кухне есть блюдо, где фарш, основной компонент этого блюда, подают сырым и в его середину выбивают сырой желток. Да и в других кухнях часто встречаются сырые мясные продукты.
Почему же нельзя? Очень даже можно. Другое дело, что хорошего и свежего мяса сейчас не купить. А так это очень вкусно, например строганину из говядинки с соолью. Пальчики оближешь.
Ну, во всяком случае, кошкам и собакам показано давать мясо, прошедшее термообработку, во избежания попадания в организм паразитов. Людям, собственно, по той же причине..
Ольга Левенко
Ольга Левенко
6 082
ешь сырое наздоровье только в уксусе замачи на день чтоб микробов убить. а рыбу сырую нужно заморозить хорошо. называется строгонина. но есть одно условие! должны быть здоровые зубы!!!
Почему же, можно есть как и животным сырое мясо, вот только всяких паразитов и болезней нажуете. Кстати, в доисторические времена, когда человек не знал огня, все жевалось в сыром виде.

Похожие вопросы