Поделитесь проверенными рецептами для аэрогриля...

рыбёшу мелкую, с палец и мельче, у нас их называют мулявки или табунки, без головы и кишочек, залить маслом подсолнечным, добавить перец горошек, лавр, соль - всё по вкусу своему и в аэрогриль, минут 30-40 чтобы поварилась. Получается как "магазинская" консерва. Можно естественно готовить сразу в стеклянных банках, только подберите температуру кипения, чтобы не очень сильно

1. Грудку разрезать острым ножом по плоскости, отбить тоненько, до прозрачности. Режим на полоски по форме бекона, солим, перчим, чеснок, розмарин и закручиваем как рыбку. Готовые рулетики подаем с томатным соусом с пряностями: в томатный соус без добавок добавляем много рубленой свежей кинзы, пряности, чеснок, перец, соль. 2. СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ: у рыбы удаляем внутренности, промываем, немного промокнуть, натереть солью сверху и брюшко, равномерно нанести жидкий дым тоже сверху и внутри, маринуем 30 мин. Потом рыбку связать бичевкой (а то разваливается) , кладем на решетку и готовим 25-30 мин. при темп. 180 град. на средней скорости. Смазать растит. масло и горячей завернуть в фольгу. ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ: тоже внутренности вынули, промыли, промокнули, солью натерли, дымом намазали; потом положить в эмалированную посуду (или стеклянную) под гнет, ставим в холодное место на 2 дня. После этого можно опять дымком немного помазать, связать бичевкой и уложить в аэрогриль. Готовится 30 мин. при темп. 65 град. на низкой скорости. Смазать раст. маслом, а когда остынет, завернуть в фольгу.