как приготовить блюда в глиненных горшочках в свч?

В СВЧ будет не вкусно ручаюсь, готовить нужно в духовке.
На дно порежьте мелко лук и натрите морковку.
Картофель резать на средней величины кубики и обжарить на растительном масле, до золотистого цвета.
Укладывать слоями картофель -лук-картофель, на картофель обжаренный лук и кусочек хорошего мяса, любого не жирного предварительно обжаренного с двух сторон. Добавить воду, так чтобы она заняла две трети объема горшочка. Соль перец по вкусу, Запекать в духовке при 180 градусах 40-50 минут

Есои Вы хотите "томить" пищу, как в духовой шкафу, то в СВЧ это нужно будет делать на МАЛОЙ мощности.
Жена ТАК "варит" рис: сначала слегка отваривает на плите, а потом - доводит в СВЧ.

Подход для готовки в горшочках в СВЧ несколько иной. Попробую описать. Для щей- в отделной маленькой стеклянной кастрюле или в крышке от неё запекаю около 2минут ( время +- 1-2 минуты - печки у всех разные) мелко порезанные лучок и маленький кусочек грудинки и маленький кусочек сливочного масла. Перекладываю в горшок, кладу мелко нашинкованную капусту, грибы шампиньоны, натёртую на мелкой тёрке морковь. Солю, накрываю крышкой и ставлю в СВЧ на 15 минут на полную мощность. Вынимаю, перемешиваю и снова на 15 минут в СВЧ. Дальше пробуйте капусту, если надо потомите ещё на средней мощности некоторое время. Я добавляю в щи и супы обработанные в измельчителе сладкий перец и черешковый сельдерей. Картофель не кладу, но ведь не возбраняется. Супы в конце приправляю молотым имбирём и майораном.
Пища в СВЧ получается очень вкусной, даже удивительно вкусной. Если у кого-то не получилось - это ещё не о чём не говорит. . Если кто-то на флейте ( или скрипае) не сможет сыграть красивую мелодию - значит, нет умения. навыка и т. п. С инструментом всё в порядке.
Кстати, на кухне часто использую покупные сушёные томаты, морковь и смесь болгарских перцев. Покупаю в Ашане, развесные. Страшно удобно.

курочку несколько кусочков, посолить поперчить, потом овощи какие есть кубиками- морковь, лук, перчик болгарский, помидорку, картошку, листик лаврушки, немного воды, под крышкой на большой мощности минут 20

НЕ все глиняные горшочки предназначены для СВЧ. Только изделия из обварной глины. Вот в них можно готовить все что угодно и жюльен и запекать.