Приготовление куриных окорочков в микроволновке

Я делаю так - поливаю яблочным уксусом настоянным на специях-свежей морковью чесноком перцем горошком окорок - посыпаю специями - можете смазать майонезом - натереть чесноком или полить жидким копченым дымком и в микроволнровку \ средний окорочок готовиться в среднем 30 минут\ просто изредка проверяйте

Я делала так: окорочка положить в посуду, посолить, полить майонезом, сверху нарезать тоненько картошку, посолить и тоже полить майонезом. В микро на 30 минут при полной мощности ( закрыть крышкой, или пищевой пленкой. Но честно говоря, быстрее на плите пожарить, да и вкуснее намного. Я если конвекцией, то не закрывать просто крышкой.

Готовить до готовности

2 куриных окорочка, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1 стакан грибного бульона из кубика, 1 стакан мелко нарезанных шампиньонов, 1 ч. ложка зелени укропа, соль, перец.
Куриные окорочка вымыть, посолить, поперчить, уложить в кастрюлю и готовить под крышкой 10 - 14 минут при мощности 800 Вт.
В маленькой кастрюльке растопить сливочное масло, добавить муку и тщательно перемешать до однородной массы. Продолжая мешать, тонкой струйкой влить горячий грибной бульон. Смешать полученную смесь с грибами и прогреть при мощности 800 Вт 1 минуту.
Выложить грибной соус на окорочка и готовить в открытой посуде 2 - 3 минуты при мощности 800 Вт. Дать постоять 5 минут и подавать.

вот неплохой сайт про Гриль и приготовления еды в нём) ) ну покрайней мере рецептов много по этому поводу) )

vgrile.ru

Не забудьте, что после микроволн продукты продолжают готовиться! Поэтому дайте им дойти после плиты минут 5-10,а вынимайте не доводя до пережарки. Тогда окорочка получатся сочными!!!