Плов для простой микроволновой печи
Мясо и лук порезать мелкими кубиками, морковь порезать соломкой, выложить в глубокую посуду, добавить масло, закрыть крышкой и поставить тушить при 60% мощности па 20-25 мин. Заранее промыть рис и, залив водой, дать постоять 30 мин. В приготовленное мясо с овощами добавить горячую воду, специи и приправы.
Прокипятить при 100% мощности 5 мин. Рис заложить в приготовленное мясо и накрыть посуду крышкой.
Дать покипеть при 100% мощности в течение 5-6 мин. Когда вода выкипит с поверхности риса, уменьшить мощность до 60% и держать блюдо в печи еще 6-7 мин. После окончания приготовлении перемешать, накрыть крышкой и дать постоять 5 мин.
Ингредиенты:
говядина или баранина-300 г
лук -2 шт
морковь -150-200 г
масло растительное -60 г
рис -300 г
вода -420 мл
соль по вкусу
перец по вкусу
кориандр по вкусу
шафран по вкусу.
Готовим в различных приборах
как приготовить плов в микроволновой печи?
Никак. Только рисовую кашу или (наверное) паэлью.
Ну никак! Сначала прочтите как его готовят и поймёте почему...
К чудесному рецепту Лидии хочу добавить, что рис нужно замочить на 30 минут в соленой воде, тогда он не будет слипаться.
в МВ-ке можно только разогреть
Мясо нарезать небольшими кусочками и прожарить на 100% мощности минут 15 с луком затем залить водой или лучше бульоном (можно добавить, по вкусу конечно, томатную пасту) и потушить мин 10 на 60% , рис (например: краснодарский длиннозерный) промыть несколько раз и добавить к мясу положить специи кому какие нравятся и залить кипятком (если холодной водой то рис получается вязким и липким и будет уже не плов а каша) довести до кипения на 100% и томить дальше на 60% до готовности ( примерно 20 мин)
Время указано ориентировочно так как оказывается в розетках не всегда бывает 220 :)
Время указано ориентировочно так как оказывается в розетках не всегда бывает 220 :)
а че так впадлу или плита сломалась.. . лучше на плите в казане.. . вкуснее будет!!!
Похожие вопросы
- Как приготовить курицу в микроволновой печи? Вкусно, кусочками.
- можно ли приготовить пирог в микроволновой печи?
- Как печь хлеб и другую выпечку в микроволновой печи?
- У меня не работает плита, но есть хорашая микроволновая печь, можно ли в ней готовить???
- На столько ли вредна микроволновая печь?
- Помогите скачать Рецепты для микроволновой печи
- Чем заменить вредную микроволновую печь?
- как приготовить печеные яблоки в микроволновой печи?
- Напиши пожалуйста что можно приготовить в микроволновой печи. Поделитесь рецептами.
- Милые хозяюшки! Поделитесь рецептом!! ! Какое блюдо из овощей можно приготовить в микроволновой печи?