Готовим в различных приборах
пожалуйста помогите что приготовить в пост на 23 февраля??? папе сюрприз рассматриваю все рецепты заранее спасибо!!
Сегодня "строгий" день. Можно суп грибной, фасолевый и подобные, салат из моркови с яблоками и черносливом, перец фаршированный рисом и овощами, фруктовый пирог (1 стакан воды, щепотка соли, щепотка лимонной кислоты, 5 ст. л. сахара, ванилин или корица, сухие дрожжи, мука яблоки, изюм. В теплой воде растворить сахар, ванилин, соль и лимонную кислоту. Добавить сухие дрожжи, муку и замесить мягкое тесто, дать немного подняться, добавить изюм, порезанные кусочками яблоки. Выложить тесто в форму, дать немного подняться в теплом месте и выпекать до готовности.
ставите дрожжевое тесто постное
5 г сухих дрожжей "САФ" 1 стакан воды, 3 ч ложки сахара, 1,5 ч ложки соли, 3~5 ст ложек растительного масла, 3~3,5 стакана муки
В большую миску налить тёплую воду, положить дрожжи и сахар, размешать до полного растворения. Поставить в тёплое место до образования пышной пены.
(Летом миску с дрожжами можно оставить при комнатной температуре, а зимой её можно поставить к батарее или опустить в горячую воду. ) В дрожжевую массу всыпать соль и влить растительное масло. Всыпать 1 стакан муки и размешать ложкой. Всыпать второй стакан муки. Опять размешать ложкой. Тесто станет густым и размешиваться будет с трудом. На стол насыпать третий стакан муки и вывалить на неё тесто из миски. Руками замесить тесто. Тесто должно быть гладким, влажным, но не липким.
Если тесто прилипает, то досыпать ещё муки и месить тесто до правильной консистенции.
Ком теста накрыть п/э плёнкой и оставить. Когда тесто увеличится в 1,5 раза, можно лепить что задумали
Начинки постные: капуста тушеная с луком, грибы жареные с луком, можно грибы смешать с рисом, картофель заправленый жареным луком, можно сладкие начинки, варенье какое-нибудь.
Налепите пирожков, дайте расстояться пол часа и - в горящей духовке пеките минут 15, или большой пирог - тогда печь 30 минут . Духовка
5 г сухих дрожжей "САФ" 1 стакан воды, 3 ч ложки сахара, 1,5 ч ложки соли, 3~5 ст ложек растительного масла, 3~3,5 стакана муки
В большую миску налить тёплую воду, положить дрожжи и сахар, размешать до полного растворения. Поставить в тёплое место до образования пышной пены.
(Летом миску с дрожжами можно оставить при комнатной температуре, а зимой её можно поставить к батарее или опустить в горячую воду. ) В дрожжевую массу всыпать соль и влить растительное масло. Всыпать 1 стакан муки и размешать ложкой. Всыпать второй стакан муки. Опять размешать ложкой. Тесто станет густым и размешиваться будет с трудом. На стол насыпать третий стакан муки и вывалить на неё тесто из миски. Руками замесить тесто. Тесто должно быть гладким, влажным, но не липким.
Если тесто прилипает, то досыпать ещё муки и месить тесто до правильной консистенции.
Ком теста накрыть п/э плёнкой и оставить. Когда тесто увеличится в 1,5 раза, можно лепить что задумали
Начинки постные: капуста тушеная с луком, грибы жареные с луком, можно грибы смешать с рисом, картофель заправленый жареным луком, можно сладкие начинки, варенье какое-нибудь.
Налепите пирожков, дайте расстояться пол часа и - в горящей духовке пеките минут 15, или большой пирог - тогда печь 30 минут . Духовка
Ирина Яковлева
3 068
Картошка в мундирах!
Здравствуйте, может плов с черносливом и курягой....
. O
136
Похожие вопросы
- посоветуйте оригинальное блюдо, котое несложно приготовить. и дайте к нему подробный рецепт. заранее спасибо
- Как приготовить самые простые и вкусные блюда в мультиварке? Интересны рецепты. Заранее спасибо.
- кто нибудьготовил новогоднего гуся в духовке.дайте рецепт.заранее спасибо
- как приготовить котлеты из сома? и уху из головы и всего остального? заранее спасибо за ответы!
- Что вы обычно готовите в аэрогриле? Поделитесь рецептом. Заранее спасибо!
- Как правильно сварить рис? что рис отделался рисинка от рисинки? Поделитесь опытом и рецептом. заранее спасибо
- Что можно приготовить в мультиварке для первого раза? что нибудь лёгенькое и вкусное:) Заранее спасибо!!!
- Что Вы готовите в горшочках? Ваши проверенные рецепты. Заранее спасибо.
- Помогите выбрать! Что лучше купить аэрогриль или мультиварку? Чтобы Вы купили для себя? Заранее спасибо за ответ.
- что приготовить на завтрак папе к 23 февраля?)