подскажите что можно приготовить из испорченного молока???!заранее спасибо.

можно сделать творог

если просто прокисло то что угодно, а если испортилось то в помои

Поставьте кислое молоко на тихий огонь, как только молоко согреется, оно сразу же свернется. Вылейте его в ситичко с мелкой ячейкой или процедите через марлю и используйте для приготовления блюд. Можно сделать например

Пончики из творога
Ингредиенты:
300 г сухого творога
2-3 яйца
2-3 ст. л. сахара
4-5 ст. л. муки
1/2 ч. л. гашеной соды
растительное масло для обжаривания
сахарная пудра для посыпки
Приготовление
Взбить яйца с сахарным песком, добавить творог, муку, гашеную соду. Все компоненты тщательно растереть.
Полученную массу брать чайной ложкой и, обваляв в муке, бросать в кипящее растительное масло и обжаривать со всех сторон.
Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой.

]Розочки
Ингредиенты:
300 г творога
250 г маргарина
2,5 стакана муки
3 яйца
1 стакан сахара
1/2 ч. л. гашеной уксусом соды
Приготовление
Маргарин размять (не растапливать! ) с творогом и мукой. Отдельно взбить 3 желтка с 2 ст. л. сахара и погасить туда же 1 ч. л. соды. Соединить ранее размятый маргарин со взбитыми желтками и сформировать тесто. Полученную массу разделить на 4 части и убрать в морозилку на 1 час.
Пока тесто мерзнет, нужно взбить 3 белка со стаканом сахара в очень крутую пену. Достать колобки теста и раскатать в пласты толщиной 0,3 см. На раскатанный пласт выложить взбитый белок и разровнять, рассчитывая, чтобы белка хватило на все четыре 'колобка'. Аккуратно завернуть в рулет и нарезать кусочками толщиной 4-5 см.
Поставить изделия срезом на смазанный маргарином противень.
Выпекать при температуре 220-250 градусов. Готовые 'розочки' можно посыпать сахарной пудрой.

на прокисшем молоке можно приготовить любое тесто, элементарно для блинов, оладей, кислых лепешек и прочей выпечки, если молока прилично, сделайте творожок, рецепты уже Вам предлагали, кислое молоко можно использовать при тушении печени, рыбы. Слегка кислое молоко можно превратить в домашний кефир: на кружку молока ложку сметаны и в тепло на 4 часа (просто укутайте и оставьте при комнатной температуре или к батарее поставьте) . масочку на лицо, затем смыть тепленькой водичкой. Но при этом ваше молоко не должно горчить и тем более меняться в цвете - тут совет один - в канализацию!

Из испорченного ничего, а из кислого оладушки.

Что нибудь испечь.

оладьи, блины, творог...

Я оладьи пеку =) Очень вкусно получается!

Смотря как испортилось если до горечи, то в унитаз . если скисло то кефир или довести до кипения и сделать творог

блины испеч, или как маску для волос оооочень хорошая вещь

кумыс

Если прокисшее-- блинчики!! !
Два яйца взбить венчиком+ соль и сахар по вкусу, опять взбить+ 4-5-ть ложек муки и взбить тесто до густой сметаны.
Соду не класть!! ! Выпекать на горячей сковородке до золотистого цвета.

можно сделать оладья!

Творог и оладышки!!!