Готовим в различных приборах
Как почистить старую чугунную сковородку? Она классная, но очень уж страшная (((
Моя бабушка сильно нагоревшие сковородки ставила в печку, прямо в огонь, там все отгорало, оставалось только хорошенько вымыть...
Покипятите ее в миске с водой и содой, потом ножом все срежьте и металлической теркой очистится быстро и легко.
металлической щеткой с порошкообразным средством ( можно что-то типа пемолюкса или просто содой) . Только запаситесь терпением... тереть надо долго!
насыпь в сковороду обычную поваренную соль (больше половины) . Поставь на маленький огонь на всю ночь. (если газопровод не надежный лучше не рискуй и сделай это днем (с утра до вечера)) .
Я бы посоветовала поставить на тихий огонь на долгое время, пока вся чернота не сойдет. Правда первый час на кухне невозможно будет находится, зато потом она станет как новенькая
Поищите среди своих знакомых тех, кто работает на производстве и где есть литейка. Там Вашу сковородку отожгут как следует в печи. В домашних условиях можно "отварить" сковородку в тазу или другой глубокой посудине в растворе канцелярского клея и кальцинированной соды. Нагар хорошо отходит.
## полностью очищать сковороду от пригоревшего жира. Лучше делать это сразу же после использования, пока она еще теплая: сковороду моют горячей водой с содой, а потом насухо вытирают;
## если на сковороде проступила ржавчина, ее можно полностью оттереть сухой поваренной солью. Заодно вы избавитесь и от неприятного "железного" привкуса, который может приобрести пища, приготовленная на такой сковороде;
## если сководорода "обросла" снаружи сажей и горелым жиром, устройте ей "банный день". Наполните крепким раствором кальцинированной соды (1 стакан соды на 2 л воды) с добавкой жидкого стекла (силикатного клея) такую кастрюлю, в которую ваша сковорода вмещалась бы "с головой", и выдержите ее в этом растворе при температуре 80--90 oС (вблизи точки кипения) в течение 1--2 часов. После такой "водно-содовой" процедуры нагар на днище сковороды легко снимается ножом или щеткой.
## если на сковороде проступила ржавчина, ее можно полностью оттереть сухой поваренной солью. Заодно вы избавитесь и от неприятного "железного" привкуса, который может приобрести пища, приготовленная на такой сковороде;
## если сководорода "обросла" снаружи сажей и горелым жиром, устройте ей "банный день". Наполните крепким раствором кальцинированной соды (1 стакан соды на 2 л воды) с добавкой жидкого стекла (силикатного клея) такую кастрюлю, в которую ваша сковорода вмещалась бы "с головой", и выдержите ее в этом растворе при температуре 80--90 oС (вблизи точки кипения) в течение 1--2 часов. После такой "водно-содовой" процедуры нагар на днище сковороды легко снимается ножом или щеткой.
прокипятить в большом тазу с тринатрийфосфатом
возьмите её с собой на пикник и там поставьте в огонь - всё отойдёт.
в магазине таблетки есть.... комет ...которые шипят ...отстанет что хочеш
Похожие вопросы
- Кто разбирается в чугунных сковородках? Просветите
- как почистить старый чугунок 5л. чугунный. есть нагар из нутри
- После обработки пескоструйным аппаратом старая чугунная сковорода стала серой, пористой и шершавой.
- Купила чугунную сковородку. После мойки в посудомоечной машине она вся покрылась ржавчиной. Это нормально для чугуна?
- как отмыть новую чугунную сковородку???
- Чугунной сковородке. Может ли оставаться привкус металла в плове?
- Что делать с чугунной сковородкой? На ней всё пригорает!
- Как правильно обработать чугунную сковородку, чтоб к ней не пригорала пища?
- у меня была идеальная чугунная сковородка от бабушки к которой не прелипала картошка и блины
- Почему к чугунной сковородке прилипает картошка и не хочет переворачиваться?