Готовим в различных приборах

Что делать с чугунной сковородкой? На ней всё пригорает!

Раньше их кидали просто в кастёр и всё становилось нормально =)
Танюшка=)
Танюшка=)
473
Лучший ответ
Не думаю что у Вас эта сковородка прослужит долго, даже если прокалить. сама с этим сталкивалась, в итоге купила новую, котя старую очень любила1
Прокалить - отдать газосварщику и тот за полчаса сделает (и пузырь) .

На американском форуме слышал и такой совет. Положить сковороду в пластиковый пакет, влить туда пузырек нашатырного спирта, завязать и убрать в гараж на неделю. Говорят, что будет как новая и перестанет пригорать. Не пробовал, но хвалили.
TM
Tanya Matyash
64 935
масла побольше, прогреть хорошо
Оксана Гаева
Оксана Гаева
14 572
Прогреть с солью и хорошо промыть
Таня Гаврилина
Таня Гаврилина
10 219
купить тефлонувую)
SO
Sanzhar Obozkanov
5 669
Дарья Попова Никакой тефлон не заменит настоящую чугунную сковородку.
видимо изначально её не прокалили ...надо смазать маслом немного и в духовку на 2 часа при темпиратуре 200 градусов ...дать остыть . не вынимая ...потом ...промыть и пользоваться на здоровье ...
Отмойте её идеально! нагрейте сильно! когда остынет влейте 1-2 ложки воды и пол ложки соли, ставите на огонь, подержите на огне пока вода не испариться, удалите лишнюю соль сухой салфеткой и пользуйтесь!! !
нужна керамика. а чугун - это для русской печи
Прокалите сковородку, насыпьте на нее соль, потрите тряпочкой. Цены нет чугунной сковороде.
насыпь соль и поставь на огонь нужно прожеч
Ни в коем случае не выбрасывайте чугунную сковородку. Это такая ценность. Лучше как на ней не испечешь блины и не сделаешь пирог. В особенности, если она у Вас старая. Почистите, прокипятите с солью и пользуйтесь дальше. А чтобы другая пища не пригорала заведите тефлоновую. Вот тефлоновые сковородки за редким исключением - это одноразовая посуда.
надо купить новую))
прокалить с солью, а потом горячую сковородку смазать растительным маслом