Готовим в различных приборах

Бываю чугунные сковородки и казаны из тонкого чугуна, чтоб их можно было использовать на электрической плите

со стеклянной поверхностью. Желательно написать марку или производителя подобной посуды. Всякие тефали и им подобное с фуфлоновым покрытием не интересуют
вообще-то ничто не мешает использовать тяжелый чугун на стеклокерамике.
Лена Минеева
Лена Минеева
90 336
Лучший ответ
Чугунные тонкими не делают...
Не важно из чего посуда. Главное чтобы дно было толстое и идеально ровное...
Индукционные плиты- разговор отдельный.
Оля Вершинина
Оля Вершинина
51 675
Дорогой друг чугун он вообще-то дрянь, чугун вот буквально дрянь. А знаете почему Потому что вы им ни разу не пользовались, вот просто вам не повезло с ним обращаться, вы знаете интересную вещь что его мыть надо хозяйственным советским мылом, а вот эти вот современная дуру и подобное хрень вымывают антипригарный слой . А если вы поможете моющим средством то он вас будет рыжий и каждый раз придётся восстанавливать антипригарный слой, прокалывать жир растительный чтобы он сгорел до сизого дыма по технологии производства его льют, и поэтому тонкостенный он не бывает это только если на заказ ровное дно сделать вообще-то в форме казана вся прелесть в том что одно округлой формы они ровные и вы хотите его ставить на стеклокерамическую плиту... Я смотрю Вам заняться нечем, купити вок и не забивайте голову, жить прошлым веком и травить свой организм чугуном но уж простите это смешно. А теперь самая весёлое, некоторые говорят что у них чугун не ржавеет... есть такая вещь называется металловедение и вот Представьте антикоррозионных добавок в чугуне нет! Это получается или люди не знают о чём говорят или просто у них не чугун А у них правда не чугун. А это называется салюминий, сплав алюминия с железом вот он и не ржавеет. Если более высокое содержание железа он и кажется не подъемным, в советские времена частенько делали посуду из салюминия но многие почему-то её называют чугуном.... Ну и правда мало кто с металлом то обращался...
Тоцкая Районная Библиотека Дорогой друг! Я довольно долго пользовался чугунной сковородой и поэтому прекрасно знаю что лучше чугунных сковородок НЕТ И НЕ БЫЛО НЕ КОГДА!
Чугун толсостенный метал, не бывает тонкого чугуна.