Готовим в различных приборах
Все надело... домохозяй - ки (ны) посоветуй что бы приготовить новенькое?)))
кастрюлька гречки + банка тушенки = походная каша.
РЫБКА "ЗОЛОТОЕ ДНО":любое ваше любимое рыбное филе порезать, обвалять в муке и специях, обжарить, выложить плотненько на противень. сверху лук кольцами, сбрызнуть обильно лимонным соком, выложить консерв. кукурузу, сверху залить сметанкой и посыпать сыром. запекать минут 20. Сказочный и необыкновенный вкус! наверное, благодаря лимону и кукурузе. . очень нежно и с кислинкой ) попробуйте обязательно!
*СУДАК В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ГРУДИНКОЙ*:ФИЛЕ СУДАКА ОКОЛО 1 кг ( посолить), обжарить на сковороде до золотистой корочки, вместе с кусочками копченой грудинки, потом залить все приготовленной смесью, взбитой в блендере или в ручную (1 стакан молока, 3 яйца, 2 стол. л. майонеза, свежий укроп), закрыть крышкой, и на маленьком огне довести до готовности еще минут 7.И все готово!! !
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ: средняя головка цветной капусты
немного слив масла для смазывания формы
Для соуса: 20 г сливочного масла, 2 ст. л. муки, 1 стакан молока, 100 г твердого сыра, натереть
1 ч. л. соли1/4 ч. л. свежемолотого черного перца, щепотка мускатного ореха
Для посыпки: хлебная крошка или панировочные сухари
20 г масла, настрогать или нарезать кусочками Капусту разобрать на кочешки, вымыть и отварить в подсоленной воде . Откинуть на дуршлаг. форму для запекания смазать маслом и положить в нее капусту.
Приготовить сырный соус. В небольшой кастрюльке растопить 20 г слив масла; при помешивании добавить муку. Влить молоко и продолжать перемешивать на небольшом огне до однородной консистенции. Добавить сыр, соль, перец, мускатный орех. Тщательно перемешать.
Полить капусту в форме сырным соусом, посыпать панировочными сухарями, распределить поверху стружку масла. Запекать в духовке, предварительно нагретой до 200 градусов, примерно полчаса или до появления золотистого оттенка.
Если хотите, только один маленький совет: чтобы хлебная крошка или панировочные сухари приобрели приятный золотистый оттенок, обжарьте их предварительно в сухой сковороде.
И еще: сырный соус будет интереснее, если использовать не один вид сыра, а два или даже три.
ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА: 2 порезанныx луковицы, 600-750 гр порезанныx шампиньонов, 5 яиц, 1 пач. сливок (250 мл), 250 г сыра, 1 ст. ложка порошка грибного супа, 100 г творога (ДОМАШНИЙ-ЗЕРНИСТЫЙ)
50 г масла слив, 3 ст. ложки муки с разрыхлителем, соль, перец
Спассировать лук на слив масле, добавить грибы, продолжатьтушить минут 7-10.Добавить сливки, грибной порошок (кубик), соль, перец. Потушить еше 5 мин. В миску положить яица, натертый на терке сыр, муку .Все перемешать, добавить грибы и опять перемешать. Вылить в форму (24-26 см) запекать 40 мин. в заранее нагретой до 180 градусов
КАЛЬМАРЫ ПО-ГАВАЙСКИ: Тушки кальмаров - 7 шт. , свежий зеленый горошек - 200 гр, отварной рис - 300 гр, отварные замороженные креветки - 0,5 кг, 6 яиц вареных, сливки 10% - 0,5 литра, вода - 0,5 литра, соль, перец, специи.
Креветки разморозить, очистить от панциря и нарезать вместе с яйцами на кусочки.
Сырые тушки кальмаров нафаршировать смесью из горошка, риса, креветок, яиц и специй, выложить в форму и залить сливками и водой. Выпекать в духовке при 180 градусах до готовности.
САЛАТ ОКСАНКА: Лук, Пекинская капуста, филе курицы, майонез, апельсин, чернослив, грецкий орех, помидор, (уксус, сахар, масло раст) -для маринада
Нарезаный лук облить кипятком на 2минуты, замариновать (1чайн. л уксуса, 1чайн. л. масла, 0,5чайн. л. сахар), на блюдо выкладывать слоями, не перемешивая.
1.маринованый лук
2.нарезаную пекинскую капусту
3.нарезаное отварное куриное филе (соломкой)
4.залить майонезом
5.положить дольками чернослив, апельсин, помидор, посыпать грецким орехом
*СУДАК В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ГРУДИНКОЙ*:ФИЛЕ СУДАКА ОКОЛО 1 кг ( посолить), обжарить на сковороде до золотистой корочки, вместе с кусочками копченой грудинки, потом залить все приготовленной смесью, взбитой в блендере или в ручную (1 стакан молока, 3 яйца, 2 стол. л. майонеза, свежий укроп), закрыть крышкой, и на маленьком огне довести до готовности еще минут 7.И все готово!! !
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ: средняя головка цветной капусты
немного слив масла для смазывания формы
Для соуса: 20 г сливочного масла, 2 ст. л. муки, 1 стакан молока, 100 г твердого сыра, натереть
1 ч. л. соли1/4 ч. л. свежемолотого черного перца, щепотка мускатного ореха
Для посыпки: хлебная крошка или панировочные сухари
20 г масла, настрогать или нарезать кусочками Капусту разобрать на кочешки, вымыть и отварить в подсоленной воде . Откинуть на дуршлаг. форму для запекания смазать маслом и положить в нее капусту.
Приготовить сырный соус. В небольшой кастрюльке растопить 20 г слив масла; при помешивании добавить муку. Влить молоко и продолжать перемешивать на небольшом огне до однородной консистенции. Добавить сыр, соль, перец, мускатный орех. Тщательно перемешать.
Полить капусту в форме сырным соусом, посыпать панировочными сухарями, распределить поверху стружку масла. Запекать в духовке, предварительно нагретой до 200 градусов, примерно полчаса или до появления золотистого оттенка.
Если хотите, только один маленький совет: чтобы хлебная крошка или панировочные сухари приобрели приятный золотистый оттенок, обжарьте их предварительно в сухой сковороде.
И еще: сырный соус будет интереснее, если использовать не один вид сыра, а два или даже три.
ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА: 2 порезанныx луковицы, 600-750 гр порезанныx шампиньонов, 5 яиц, 1 пач. сливок (250 мл), 250 г сыра, 1 ст. ложка порошка грибного супа, 100 г творога (ДОМАШНИЙ-ЗЕРНИСТЫЙ)
50 г масла слив, 3 ст. ложки муки с разрыхлителем, соль, перец
Спассировать лук на слив масле, добавить грибы, продолжатьтушить минут 7-10.Добавить сливки, грибной порошок (кубик), соль, перец. Потушить еше 5 мин. В миску положить яица, натертый на терке сыр, муку .Все перемешать, добавить грибы и опять перемешать. Вылить в форму (24-26 см) запекать 40 мин. в заранее нагретой до 180 градусов
КАЛЬМАРЫ ПО-ГАВАЙСКИ: Тушки кальмаров - 7 шт. , свежий зеленый горошек - 200 гр, отварной рис - 300 гр, отварные замороженные креветки - 0,5 кг, 6 яиц вареных, сливки 10% - 0,5 литра, вода - 0,5 литра, соль, перец, специи.
Креветки разморозить, очистить от панциря и нарезать вместе с яйцами на кусочки.
Сырые тушки кальмаров нафаршировать смесью из горошка, риса, креветок, яиц и специй, выложить в форму и залить сливками и водой. Выпекать в духовке при 180 градусах до готовности.
САЛАТ ОКСАНКА: Лук, Пекинская капуста, филе курицы, майонез, апельсин, чернослив, грецкий орех, помидор, (уксус, сахар, масло раст) -для маринада
Нарезаный лук облить кипятком на 2минуты, замариновать (1чайн. л уксуса, 1чайн. л. масла, 0,5чайн. л. сахар), на блюдо выкладывать слоями, не перемешивая.
1.маринованый лук
2.нарезаную пекинскую капусту
3.нарезаное отварное куриное филе (соломкой)
4.залить майонезом
5.положить дольками чернослив, апельсин, помидор, посыпать грецким орехом
БЕЗ НАВОРОТОВ! ВСЕ ПРОСТО И ОБАЛДЕННО НА ВКУС! СВВАРИТЬ КАРТОФЕЛЬ КАК НА ПЮРЕ, ТОЛЬКО РАЗВЕСТИ НЕ МОЛОКОМ А ЭТИМ ЖЕ ОТВАРОМ КАРТОФЕЛЬНЫМ. ДО ГУСТОТЫ ЖИДКОЙ СМЕТАНЫ. НА СКОВОРЕ ОБЖАРИТЬ НАРЕЗАННЫЙ КУБИКАМИ КОПЧЕНЫЙ ШПИГ (или бекон, или копченую колбасу) С РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ И ЗАПРАВИТ Ь ПОЛУЧЕННОЕ ПЮРЕ. С ГРЕНКАМИ ИЗ РЖАНОГО ХЛЕБА ПРИЯТНО КУШАТЬ!
шведский суп из семги со сливками.
1)Фасоль
кириешки
сметана
2)Палочки крабовые
кукуруза
яйца
майонез
кириешки
сметана
2)Палочки крабовые
кукуруза
яйца
майонез
курицу фаршированную блинами
Похожие вопросы
- Посоветуйте, что можно приготовить из некоторых ингредиентов (перечень внутри) . А то жрать что-то охота=)
- Что приготовить на новый год? Посоветуйте, что можно приготовить на новый год??) ) только чтобы не дорого
- Посоветуйте, что можно приготовить из фасоли, кроме борща.
- Посоветуйте рецепт курицы приготовленной в духовке.
- Ребята!!! Есть мяса кусок большой, вино и электрическая плита, посоветуйте как лучше приготовить!!!
- Посоветуйте, как вкусно приготовить кальмаров?
- посоветуйте, что можно приготовить поесть девушке, чтоб вкусно было. прошу учесть что мне 15лет (слишком сложное не надо)
- Мне скоро 30 лет. а что готовить даже не знаю. хочу чтобы стол был не обычным. посоветуйте что можно приготовить?
- посоветуйте. что можно приготовить из куриной грудки и стручковой фасоли
- посоветуйте какое блюдо приготовить мужчине