Поделитесь опытом приготовления блюд в аэрогриле. Может быть у кого-то свои рецепты или хитрости.

у меня полно рецептов
1. Горячие бутерброды
Продукты: хлеб, колбаса, сыр, помидор, масло сливочное.
Подготовка: хлеб, колбасу, сыр и помидоры нарезать ломтиками.
Приготовление: на хлеб намазать масло, сверху положить колбасу, сверху помидор, затем сыр; готовить при температуре 205 градусов, 12 минут, скорость вентилятора высокая.
Ингредиенты у этого блюда могут быть любыми.

2. Яичница
Продукты: яйца, специи, растительное масло.
Подготовка: тарелку или противень смазать небольшим количеством масла, Разбить яйца, добавить специи.
Приготовление: тарелку поставить в Аэрогриль на среднюю решетку, готовить 10 минут, температура 235 градусов, скорость вентилятора средняя.

7. Мясо, запеченное в фольге
Продукты: мясо (свинина) одним куском – 1кг, майонез – 150г, специи (перец черный молотый, соль, приправа для свинины – по вкусу) .
Подготовка: мясо замариновать в майонезе и специях, завернуть в фольгу.
Приготовление: положить мясо на среднюю решетку, готовить 20 минут, температура -235 Градусов, высокая скорость вентилятора и затем, еще 30 минут, температура 180 градусов, скорость вентилятора средняя. Полученное мясо можно есть горячим или охладить и использовать для бутербродов или добавлять в яичницу. По этому рецепту можно приготовить мясо на пару. Использовать те же параметры приготовления, только мясо поместить в жаршланг (внутрь добавить немного кипятка) .

8. Картофель печеный
Продукты: картофель среднего размера
Подготовка: картофель помыть, подсушить и разложить на решетки.
Приготовление: готовить 30 – 40 минут, температура 260 градусов, скорость вентилятора высокая.

10. Картофель – фри
Продукты: замороженый картофель, специи, растительное масло.
Подготовка: смазать картофель небольшим количеством масла, добавить специи.
Приготовление: выложить картофель на поддон или металлический противень «Калитва» , поставить на среднюю решетку, готовить при температуре 235 градусов, 20 минут, скорость вентилятора высокая.

Я готовлю в АГ четвёртый год и уже так привыкла, что всё кажется обычным.. . На дно АГ при жарки я ставлю стеклянную тарелку для сборки жира, колбу после готовки вытираю вискозными одноразовыми салфетками из рулона - это в части ухода.
В моей последней модели прибор надо прогревать перед готовкой и это ускоряет процесс готовки. Очень удобным оказалось расширительное кольцо, В предыдущей модели не все мои керамические горшочки умещались. В первые годы я пыталась картошку фри ( из замороженных упаковок0 как-то сбрызгивать маслом. Теперь я просто укладываю его на стиммер и запекаю около 15 минут. Солю и посыпаю сладкой молотой паприкой уже на блюде.
Когда замешиваю хлеб- тесто тоже подходит в разогретом АГ. ( И не за час, а минут за 25)
Покупала силиконовую форму для выпечки с отверствием в центре- якобы серединка в АГ плохо пропекается. , а попробовали старую тефалевскую форму- всё отлично печётся
Удобнее выпекать один большой пирог и кекс, хотя иногда делаем и маленькие. А пиццу приходится делать в количестве 6 штук- ну это уже если детям хочется, я тесто замешу, а они дальше действуют. Тут. конечно, я вспоминаю о своей былой духовке.
Мясо и рыбу мы всячески маринуем и запекаем на решётке, в фольге. в рукавах, на шампурах.
Недавно делала куриную печень с яблоками и красным вином ( очень понравился соус) . Ну что-то ещё наверное.. .

"Мясо "Вместо колбасы""
Мясо (говядина) — 0,5 кг
Соль
Чеснок — 1 зуб.
Перец черный
Мясо натираем солью и смесью перцев, делаем глубокие прорези и вставляем туда чеснок, порезанный на дольки
Два куска фольги укладываем крест накрест.
На середину выкладываем наш кусочек
И хорошенько его запаковываем
Укладываем в аэрогриль (или духовку) , включаем температуру 185 градусов, среднюю скорость и оставляем на 1 час 40 минут
Через положенное время достаем пакетик, но разворачивать не торопимся, можно обжечься, пусть немножко постоит, хотя бы 5 минут. Разворачиваем, можно, конечно же, и сразу схомякать, но оставьте лучше на завтрак или подайте к ужину охлажденным с хреном или горчицей!
Приятного Вам аппетита! !