Подскажите рецепты блюд приготовленных в пароварке

СЕМГА С КАРТОШКОЙ: для рыбки сделала "лодочки" из фольги, посолила, сбрызнула лимоном и добавила розмарин (можно укроп, можно вместо соли полить соевым соусом) . Картошка почищена и порезана кусками. По времени в зависимости от мощности пароварки. У меня средняя мощностью, поставила все на 40 минут. Конечно. не обязательно в пароварке и в фольге.. . )))я так готовила раньше.. . просто отмывать пароварку потом жуть!))) )
КУРИНАЯ ГРУДКА С ГРИБАМИ: просто грудка, ее посолила, поперчила.. . сверху грибы. . шампиньоны сырые, их тоже чуть посолила. . и 2 ч. л. сметанки еще положила. . и все завернула в фольгу и в пароварку
Я поставила на 30 мин. . но уверена, что и за 20 мин сделается.. . я так. на всякий случай. . все ж грибы
сырые. .
ШАРЛОТКА: Все очень просто. . рецепт такой же, как и обычная шарлотка. . просто всего чуть поменьше, что б форму вошло :)
ну и один ньюанс: форму простелить фольгой, смазать фольгу маслом сливочным. . чуть чуть. . яблоки .. +выливаем тесто и сверху накрываем фольгой, как крышечкой,. . и все в пароварку .
по времени в зависимости от мощности пароварки. . я поставила на 40 мин. .
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА: Рецепт делаю "на глаз" )))
На 1 кг домашнего творога 4 яйца, стакан манки, сахар и изюм по вкусу! Выкладываем в форму, сверху закрываем фольгой, чтоб вода не затекала! готовим 40 мин

Свиные ребрышки паровые с соевыми бобами
Для рецепта Вам потребуются:
- свинина (ребрышки) - 500г
- соевые бобы - 300г
- крахмал - 50г
- соевый соус (Сэн Сой Маринад) - 25г
- соль - 5г.
- глутамат натрия - 2г
- вино (или коньяк) - 15г
- сахар - 10г
- репчатый лук - 15г
- имбирь (порошок) - 2г
- черный перец (молотый) - по вкусу.
Свиные ребрышки нарубить кусочками длиной 3 см. Замариновать на 2 часа в смеси, состоящей из соевого соуса (Сэн Сой Маринад) , соли, глутамат натрия, вина, сахара, мелко нашинкованного репчатого лука, имбиря, молотого перца и 50 г воды. Соевые бобы замочить теплой водой на сутки (надо взять 75 г сухих бобов, чтобы получить 300 г размоченных бобов) . Крахмал развести в холодной воде, дать отстояться и спить воду, после чего выложить его в посуду с ребрышками, тщательно перемешать.
Размоченные соевые бобы соединить с маринованными ребрышками, перемешать, разложить в пиалы и варить в пароварке в течение 2 часов. Крахмал и влить половину указанного в рецепте количества вина. Тщательно перемешать, чтобы мясо покрылось тонким слоем соуса. В другой миске смешать лук-порей, чеснок, кориандр, огурцы, оставшееся вино, глютамат натрия, сахар, соль и бульон.
Разогреть на сильном огне масло. Когда появится легкий дымок положить на сковороду мясо и жарить с перемешиванием до готовности. Затем слить масло, поставить сковороду с мясом на огонь и влить смесь приправ. Несколько раз хорошо перемешать, сбрызнуть кунжутным маслом, выложить на блюдо и подавать на стол.

Пирог с тыквой и орехами пекан
Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 1/2 стакан
- сахар - 1/2 стакана
- масло растительное - 2-3 ст. л.
- разрыхлитель - 1/2 ч. л.
- ванилин, гвоздика молотая - по вкусу
- корица молотая - 1/4 ч. л.
- тыквенное пюре (консервированное) - 1/2 стакана
- рубленые орехи пекан - 1/3 стакана
- соль - по вкусу
Смешайте яйцо, масло, молоко, ваниль, добавьте тыквенное пюре и доведите массу до однородной консистенции. В отдельной посуде смешайте муку, сахар, разрыхлитель, молотую корицу, гвоздику, соль, затем добавьте яично-тыквенную смесь и рубленые орехи пекан. Осторожно перемешайте. Тесто для пирога должно получиться довольно крутым. Выложите тесто в смазанные маслом формочки до половины, закройте фольгой.
Пирог готовят в пароварке: влейте в резервуар (или внутреннюю чашу) 2 стакана воды (вода должна доходить до максимальной отметки) . Установите поддон и паровую корзину, внутрь поставьте формочки с пирогом, накройте и готовьте около 45 минут. Готовность теста проверьте деревянной лучиной.
Выньте формочки из пароварки, снимите фольгу, охладите пироги в течение 10 минут, после чего выньте из формы и порежьте на порционные кусочки.

Фаршированные перцы
Ингредиенты:
На 3 порции потребуется 6 крупных болгарских перцев, 1 морковь, 1 головка лука, 200 гр мясного фарша, 1 стакан отваренного риса, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Морковь и лук измельчить, смешать с фаршем и рисом. Полученной массой начинить перцы (предварительно удалив из них семена) и поместить их в пароварку на 30-40 минут.

Куриные грудки с карри
Ингредиенты:
0,5 кг филе куриных грудок, 1 чайная ложка приправы "Карри", соль по вкусу, небольшой пучок зелени.
Способ приготовления:
Размороженное мясо нарезать крупными кусками. Каждый из кусков со всех сторон обсыпать карри, при желании посолить. Поместить куски в пароварку, готовить 15-20 минут. Подавать с зеленью.

секундочку. посмотрите на почту. щас вам придет письмо от меня. в пароварке я готовлю котлеты и парю мясо

Рис 1ст. +2 ст. воды, специи-куркума, карри, шафран на 40 мин.
курицу, заранее замаринованную -чеснок+карри+имбирь+соевый соус.

Манты штука крутая.