Готовим в различных приборах
Супруг худеет,просто достал уже!Решила ничего из продуктов не покупать,буду готовить из того,что есть в холодильнике!Наш
отвари курицу, или мясо отвари
Мидии вареные с чесночным соусом
В сотейник влить вино, всыпать соль, перец и рубленый укроп. Вложить очищенные мидии, довести до кипения, варить, как сказано выше, и составить с жара, чтобы остыли. Подают в раковинах или на листьях салата с чесночным соусом. Гарнировать рисом.
400 г мидий, 100 г вина, ½ ч. л. перца, 150 г чесночного соуса
Мидии с сыром печеные под соусом бешамель
Мидии завернуть в бекон, заколов зубочисткой. Остатки бекона нарубить и обжарить. Пассировать мелко нарубленный лук и всыпать муку. Лучше всего сладкий синий лук. Потом полить лимонным соком, положить мидии, взбивая вилкой. Долить сливки, натереть сыр и запекать около 10 минут при 180°. Подавая, посыпать рубленой зеленью.
500 г мидий, 2 луковицы, 100 г бекон, 100 г сливок 33%, 1 с. л. сыр, 2 с. л. муки, ½ лимона
В сотейник влить вино, всыпать соль, перец и рубленый укроп. Вложить очищенные мидии, довести до кипения, варить, как сказано выше, и составить с жара, чтобы остыли. Подают в раковинах или на листьях салата с чесночным соусом. Гарнировать рисом.
400 г мидий, 100 г вина, ½ ч. л. перца, 150 г чесночного соуса
Мидии с сыром печеные под соусом бешамель
Мидии завернуть в бекон, заколов зубочисткой. Остатки бекона нарубить и обжарить. Пассировать мелко нарубленный лук и всыпать муку. Лучше всего сладкий синий лук. Потом полить лимонным соком, положить мидии, взбивая вилкой. Долить сливки, натереть сыр и запекать около 10 минут при 180°. Подавая, посыпать рубленой зеленью.
500 г мидий, 2 луковицы, 100 г бекон, 100 г сливок 33%, 1 с. л. сыр, 2 с. л. муки, ½ лимона
Венера Бурашева
У вас всегда рецепты-супер!!!
Если худеет, то готовьте ему рыбу (в любом виде), овощи, за исключением картофеля, овощные салатики, очень вкусно и полезно! А вот то, что вы нашли в холодильнике, он есть-то будет? Поберегите его желудок от кит соуса, в сочетании с луком!))
Приготовьте супруга с мидиями! Только сначала замаринуйте его в китайском соусе, он наверняка стал жестковат после диеты. Надеюсь, Вы то не худеете? Вот и убьёте сразу двух зайцев; и себя побалуете экзотическим блюдом и от нытика избавитесь. Приятного аппетита! (Поль Бокюз)
Ещё как пойдёт. У вас не холодильник, а целый супермаркет.
Похожие вопросы
- Что готовить и чем питатьсявобщежитии если нету холодильника????
- Хозяйки есть у кого таблица ,какие продукты сколько по времени готовить в пароварке?Спасибо.
- Из каких перечисленных продуктов вы больше предпочитаете готовить-рис, гречка (др. крупы), картофель, макаронные изделия?
- Какие продукты вы покупаете дешёвые или подороже? Или первое что попадётся под руку?
- Как вы употребляете печень трески? В каком виде, с чем? (для меня это несъедобно, просто такой вопрос решила задать)
- Как првильно готовить на сковордке из нержавеющей стали, чтобы продукты к ней не прилипали.
- Я уже 2 недели дома нечего не готовлю. Просто не хочется, лень.
- Достала магазинную замороженную курицу из холодильника. Ее можно сразу варить или ждать разморозки?
- Как решить проблему? Пока дети росли и жили со мной, я готовила много всего и очень вкусно. Много закатывала, пекла.
- Для чего пластиковые контейнеры, если продукты обычно держат в холодильнике?