Достала магазинную замороженную курицу из холодильника. Ее можно сразу варить или ждать разморозки?

конечно, замороженную кладете в холодную воду, доводите до кипения, минуту поварите и сливаете. промываете ее, снова заливаете и варите до готовности )

если сильно торопитесь то помыть и можно сразу положить в холодную воду и варить а чтобы бульон был светлым надо снимать пену и сразу положить целую очищенную луковицу
на курином бульоне хорошо варить рис как гарнир - с луком и морковью

если мытая варите и никого не слушайте что за бред? а как фрикадельки в суп кидаем мороженные и ниче не мутный суп

Положите в холодную воду - она быстро разморозится. Я бы не стала замороженную отваривать.

для бульона - разницы нет. для мяса - разморозить

Почитала ответы и ржу... Сразу варите замороженную, она и размораживается, и готовится одновременно. И с бульоном все в порядке, и с готовностью, и со вкусом.

Лучше разморозить, а то бульон мутный будет.

Вообще-то её надо помыть, опалить, разделать, а уж потом готовить... Но если невтерпёж, то можно и мороженную погрызть.

Мясо в воде размораживать не рекомендуется. И вообще все нужно размораживать в холодильнике (то есть заранее достать из морозилки и переложить в холодильник) или в микроволновке. Если размораживать при комнатной температуре, через два часа начинают размножаться вредные микробы. А варить замороженное мясо не стоит - сверху разварится, а внутри будет непроваренное.

По ГОСТУ разморозить сначала, но можно и замороженную варить на маленьком огне только, можно наполовину разморозить в микр-ке и затем варить

Размороживать надо!

В микроволновке режим разморозка