Продается корень имбиря.Куда его кладут?Для чего?

Молотый имбирь кладу в супы, добавляю в тушённую капусту, в мясные блюда. Не мыслю яблочного пирога без имбиря. Но особенно люблю засахаренный имбирь с чаем и кофе.

Консервированный имбирь делается исключительно в Китае. Его получают, кипятя корень в сахарном сиропе. Но неочищенный корень может быть обварен кипятком перед сушкой, чтобы получить черный имбирь, а без обваривания выходит зеленый имбирь. Отбеленный на солнце корень продается как белый имбирь.

Специя имеет перечный горько-жгучий вкус и добавляется в выпечку, мясо, птицу, рыбу, соусы, овощи, яйца, рис и соленья. Русское слово пряники произошло оттого, что в них клали пряный имбирь. Много горьких настоек и аперитивов обязано имбирю своим ароматом, а имбирное пиво всегда находит ценителей. Блюда с имбирем при добавлении щелочи, например, соды, меняют цвет с желтого на коричневый. Имбирь рекомендуется при плохом пищеварении, тошноте и головной боли.

Основное применение - в китайских-тайских блюдах, особенно мясных и куриных. Также интересно с черным чаем - пару ломтиков в заварку - на любителя, мне не нравится.
Маринованный - для суси и просто так - как острый гарнир. моя сестра его килограммами ест.

можно добавить в чай-немного натереть на терке + долька лимона

вспомните имбирные пряники, как приправу к мясу, рыбе, овощам, заваривают чай, штука полезная, есть даже на его основе лекарства от боли в суставах

лучше всего идёт к мясу, а моя подруга трёт его на тёрке и заваривает с зеленым чаем-результат-улучшился обмен веществ после родов и начала худеть....

Его кладут в землю штоб рос!