Готовим в различных приборах

Из чего делаеться попкорн? Попкорн делаеться из специальных орехов воздушной кукурузой

Попкорн делаеться из специальных орехов воздушной кукурузой
Попкорн (воздушная кукуруза, англ. popcorn) — пища, представляющая собой зёрна кукурузы, разорванные изнутри при нагревании. Обычно подаётся подсоленным или подслащённым.

Попкорн изготовлялся тысячелетиями древними индейцами Америки, которые обнаружили разновидность маиса, способного к вздутию при нагревании, которое объясняется особым строением зерна, в котором находится капелька крахмала, содержащая воду. При нагревании вода вскипает, пар взрывает оболочку и зерно раскрывается, увеличиваясь в объёме.

Зерно кукурузы и получившееся зерно попкорнаВ 1885 году Чарльз Криторз (Charles Cretors) начал в Чикаго внедрение первой компактной и мобильной машины для производства попкорна. В 1984 году был изобретён попкорн для микроволновых печей.

В Северной Америке и Европе попкорн является традиционной закуской в кинотеатрах, и продаётся там начиная с 1912 года.
Татьяна Лазаренко
Татьяна Лазаренко
18 711
Лучший ответ
из ГМО кукурузы)))
Когда попкорн массово хлынул в молодёжную моду наши учёные говорили, что его делают из генно-модифицированной кукурузы...
Елена Ххх
Елена Ххх
58 094
Попкорн делается из хорошо просушенных зерен кукурузы. Под действием высокой температуры они надуваются и получается попкорн.
Анюточка @@
Анюточка @@
829
поп-корн это тема! это не орехи, а просто какой то особый сорт кукурузы, который при нагреве лопается!
попкорн - это и есть кукуруза, безо всяких орехов. просто особый сорт, который от температуры, лопается, так сказать.
А моя бабушка сушила обычную кукурузу, а потом на сковороде жарила эти зерна. Экологически чисто и без ГМО! Эх.. . вкусное было детство...
Да кукуруза запихивается в что-то типо микроволновки, и они там лопаются и из них выходит попкорн.